Mount Mary Vineyard Chardonnay
マウント・メアリー・ヴィンヤード シャルドネ

シャルドネ・マウント・メアリー 2012年。ヤラヴァレー。キリッと引き締まった辛口の白ワイン。フランスだとシャブリのグランクリュに近いかな。赤白合わせて3000ケースの希少ワインだそうです。空港免税店で購入。シドニーにて、その3。

マウントメアリーのシャルドネ...オーストラリア・ヴィクトリア州のヤラヴァレー オージーでは好きなシャルドネの1本。バランスが素晴らしいですね。この控えめな樽香も素敵です。

オーストラリアはヴィクトリア州 ヤラヴァレーのシャルドネ＠西麻布 とある鮨屋 私の好みを知っているかのように大将が勧めてくれた一本！！ やはりヤラはクオリティ高いです。 カリフォルニアとブルゴーニュのシャルドネの中間なニュアンス 樽香、バニラ、ナッツ、蜂蜜、アプリコット全てが身体に優しく入って行きます。 それでも癖がないので和食との相性抜群！！ お写真は撮りませんでしたが、鮨屋でオリーブオイルとトリュフ、岩塩が、、刺身をつけるとイタリアンに変化してさらにワインがすすみました（≧∇≦） 良い店良いワインに出会えて至福の日になりました（＾Ｏ＾）