Moulin de Duhart
ムーラン・ド・デュアール

色、ダークルビー、濃い紫 香り　酸味 ほとんどない渋さ、深みはそんなにない。 あっさり系

まろやかな余韻は短く、とても飲みやすいワイン。デカンタすると、より甘さが広がり、その余韻は長くなる。数秒のデカンタでは、まだ渋さがすこし残る。

ムーラン ド デュアール 2008 ポイヤック メドック4級 デュアール ミロン ロートシルトのセカンド。 香りはカシス、杉の木、獣臭。 溶け込んだタンニンと穏やかな酸。 全体的にとても柔らかくエレガントな印象。 抜栓直後はやや物足りない感じがしたけど、ダラダラ飲んでると徐々に旨味を楽しむことが出来ます。 バランス良く、飲んでると何か落ち着く感じの1本です✨ ややピーク過ぎた感もありますけど、この価格でこの お味なら充分満足です〜(´∀｀*)

ムーラン　ドゥ　デュアール　2010年 親しみやすい端正なポイヤック

３月上旬から テレワークが始まり 早くも約３ヶ月 なんとか今回は夏期の賞与が支給になり オマケで社長から全社員に和牛のプレゼントが届きました。 証明書付の松阪牛のロースと 黒毛和牛のモモ 嫁と子供達のテンションMAX メッチャ美味しく頂きました。 今回初めて知りましたが 松阪牛のＡ５の肉の脂って 焼いた後、冷めても固まらない事にかなり驚きました。 スゲー(ﾟ∀ﾟ)* ワインでゆっくり味わいながら食べるはずが アッという間に無くなりました（笑） 超絶美味かった松阪牛 送ってくれた社長に感謝。 (☆▽☆)

紫がかった淡めのガーネット。粘性やや弱め。 開いており、華やかな香り。カシス、ブラックベリー、スミレ、杉(ミント)、ペッパー、キノコなど、複雑でとても豊かな香りがする。 アタックやや強め、酸は強く、タンニンしっかりながら滑らか。余韻長め。 4級、デュアール・ミロン・ロートシルトのセカンド。セカンドだけど、十分においしい。

お呼ばれワイン会 ムーランド デュアール 2015 同格セカンドのボルドーとはいえ、 こちらはグッと黒系果実の凝縮さが増して 緻密なトーンの暗い、まだくぐもった印象から。 タンニンは荒くなく、ただ開いてない感じ。 少し待ってあげたい様子。 内なるパワーを感じさせながら、徐々に その骨格を垣間見ることができます。 この他にも実はワインがあったのですが、 この辺でおおいに酔いが回り、危険なことに… とても楽しい大人の集まりに、感謝でした〜❤️

初めて飲んだデュアールミロンの2nd。ロンドンのウェイトローズで32ポンドが25%オフで24ポンド（約3600円）とまあまあ安くなってたので購入。1stは2000と2005が素晴らしかった。この2ndは2014だけどまあまあ。若いからちょっと硬くタンニンも多いが、ちゃんとしたボルドー左岸の味がする。こっちに来て久々に飲んだ左岸はやはり美味しい。89〜90点。

ブラインド⑤ カベルネ、ポイヤック(^^)

ポイヤックのメルロー主体。

デュアール ミロン ローシェルトのセカンド ラベル カシスの甘い香りとすっと飲みやすい飲み口… ムーラン ド テュアール 仏 ボルドー ポイヤック 作 シャトー ラフィット ローシルト 格 メドック 格付4級 種 カベルネソービニョン75%、メルロー２５% ヴ 2011 ス 赤ワイン フルボディ シ 4,028円（/B）

抜栓30分でちょうど飲み頃。2010年デュアールミロンのセカンド。メルロ主体を思わせる丸みのあるタンニンとブルーベリーのエレガントな果実味。間違いなし。

赤黒いルビー、甘く、焼けた濃いベリー、タンニンは少な目ででもしっかり。エレガントで少女のようなかわいさ、やっぱり、ラフィットの末娘？当主の宅飲みワインだそうです。ほんとかな？でもわかるかも！

シャトー・デュアール＝ミロンのセカンドワイン。 ベースはグラン・ヴァンと全く同じ造りの精選ワインです。 通常、畑の平均樹齢より若いブドウ樹を使用します。ムーラン・ド・デュアールは、グラン・ヴァンに似た特性を魅力としていますが、樽育成期間がグラン・ヴァンより短く、そのため、熟成ポテンシャルは若干低めとなります。 結果、シャトー・デュアール＝ミロンよりも早めにお楽しみいただけます。 ワインの名称は、デュアール＝ミロンのブドウ畑に隣接するカリュアドの丘にあった風車小屋（ムーラン）に由来します。 試飲会。 ベリー、タバコの香り。 酸味とタンニンは強くない。 確かに早飲みできる。

もう少し美味しいかと…ちょっと残念！

ワイン会②

Bordeauxのpaullacの有名なchâteau Moulin de duhart から出ている二級ワイン。

試飲会にて。

ミント 木の香り

二杯目はチーズの盛り合わせに合わせてボルドーのシャトー・ムーラン・ド・デュアールにしました。調べてみると シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する、もうひとつのシャトーで、格付け四級ながら、三級に昇格できると言われる実力を持つ、デュアール・ミロンのセカンドラベルとのこと。さすが帝国ホテル！さらっといいワインを出してもらえます。妻とゆっくり語りいい時間が過ごせました。たまにはいいですよね…

先月の恒例持ち込みワイン会にて！