Moss Wood Cabernet Sauvignon
モス・ウッド カベルネ・ソーヴィニヨン

Moss Wood Cabernet Sauvignon 2001 - Margaret River, West Australia (screwcap; 14.5% alc) 気が付けば９週間も続けている在宅勤務も、 来週から時差出勤に変わり、ようやく解除の方向へ。 だけど、 三密回避を守るため始めた私の一人ワイン生活は、 まだ第2波・第3波の感染が警戒されているなか、 やはりまだ解除するには早いのだろうか。。。 そんな事を考えながら溜息をついていた昨日の午後、 突然、親友から電話が。 「実は今ねぇ、〇〇の近くまで来てるんだけどー」。 ほぼ目と鼻の先。 ９週間ぶりに人とまともに会ってお喋りし、 その感触は何とも心地良いもので、 しかも相手はいつも笑わせて幸せをくれる親友、 もはや溢れ出る気持ちを抑えきれず、 私の方からお願いして お部屋に招き入れました。 ダメですね、私。 でも、、もうゲンカイなの｡｡(｡><｡)｡｡ このワインは、 こんな時のために温存した大好きなワイン。 「凝縮した果実の旨味を高貴に仕上げ、さらに長い余韻と繊細な表情を与えた…」 親友はどうやらMoss Woodに詳しく、 嬉しそうに語り、そしてさらに、 「ここは由緒ある家系でありながら、伝統に捕われず早くからスクリューキャップを導入したオーストラリアでは希少な名門...」 とまで教えてくれました。 （そして知らなかったフリをする私… ﾌﾌ♡^_^*） まだフレッシュであと5-10年は置けそうですが、 今飲んでも最高に美味しい、感動すら覚えるワイン。 一緒に飲めて嬉しかったよ〜(*^^*)♡

豪州のボルドーブレンド。強く、骨格のあるワイン。タンニンの度合いも程よいが、酸にやや欠け、私にはやや甘さが目立つ。

とてもいい具合に熟成してます。

タンニンのキメが細かく、所謂シルキーなという言葉がぴったり。欠点のないとこが欠点？！という位、味わいのバランスがよく隙のないワインでした。オーストラリア恐るべし。