Moron Garcia Nuits Saint Georges Les Grandes Vignes
モロン・ガルシア ニュイ・サン・ジョルジュ レ・グラン・ヴィーニュ

ガルシアの2019、ニュイサンジョルジュ。素晴らしくピュアで深くきれいでエレガント。これは美味しい。

NSG village ピノ・ノワール 2018年 S$120 ふんわり赤系フルーツに白檀、乳酸飲料、仄かに梅シソ。 獣臭も出ていてナチュナルな造りを思わせる香り。 口に含むと、くっきり酸味が印象的なアタック。 仄かに酢酸系のニュアンスやスパイシーさも出てる。 一方で、黒寄りの果実味は十分、エキスもしっかり詰まってて、出汁っぽい旨味感が強い。 中盤以降にはアルコールからのドライな膨らみが凝縮感を増量させ、収斂味もやや荒々しく感じられる。 レーズンや土っぽさなど野性味がありドライな余韻。 ナチュナル〜ですね〜 でも、ルーシー・マルゴーとかのそれに比べたらまだまだ常識的な範囲です笑 まだ18vtと若い事もあり、香りは赤〜紫、味わいは紫〜黒のイメージで、ワイルド感が出てますね。 洗練されてるって感じじゃないしちょっと雑っぽいけど、行き過ぎてないし旨味がちゃんとあるのがいい感じです(^ ^) この感じたと、17vtとかと相性が良さそうな気がする〜♪