Montes Outer Limits Syrah
モンテス アウター・リミッツ シラー

ブルーベリー、黒胡椒、樽香 濃厚なブドウジュースのような味わい 牛肉やカツなど濃い味の料理には合うが複雑みにかける エノテカトレジャーハンティングの商品だが定価では買わない

熟したベリーの中に鉄の香りを感じる 香りは甘めだがアタックは酸味が強め 果実味がありふくよかなボディーでリリースは豊かなアルコール由来の甘さが来る

樽の匂い感じる。 ちょっとスパイシーな気がする。 あまりタイプではない

東京駅のエノテカで一杯。緊急事態宣言明けたもののみんなで飲めないのでひとりでひっそりと。スパイシーで美味しい！

モンテスのアウターリミッツシラー。果実味豊富でパワー系シラーでありながら、どこか繊細で複雑味も感じられる。 いつも飲んでいるアルファはコルチャグアヴァレーだが、アウターリミッツはサパヤールという地域で作られているらしく、海にとても近く、極度に乾燥していて厳しい気候の地域らしい。 飲めばわかるが、アルファ並かそれ以上の凝縮した果実味があり、スパイシーな風味と樽系の香り、わずかに潮っぽい感じも（マジで）。とても完成度が高い一本。 うま過ぎた…。 ちょっと高いがまたリピートしたい……。 ちょっと自慢させてくれ。 そう、ついに当たってしまった‼︎‼︎ エノテカの「モンテスプレゼントキャンペーン」であの3本が‼︎‼︎ ・モンテスアルファM ・パープルエンジェル ・フォーリーシラー ここ数日テンション爆上がり。モンテスが変態的に好きな私にとって鼻血が出るレベルの嬉しさ。ありがとうモンテス、ありがとうエノテカ。神様仏様モンテス様エノテカ様…。いつかヴィニカに投稿します。

かの落合さんに並ぶ510本目。エノテカで「スクリュー必須だけど、しっかり重くて樽が効いてるやつ」というリクエストで選んで頂いた１本。 だってソムリエナイフ忘れたんだもーん。 期待通りの一本でした。 モンテスの新シリーズだそうです。飲み友達的にも大好評でした。

甘く凝縮した果実味ねっとり濃厚！ 下のラインのモンテスアルファでも濃いけどこれは濃度が違う

コショウとラズベリージャムの強いアロマ。 味わいは酸の明るいカシスの印象。 タンニン感は強すぎず、飲みやすさはある。 わかりやすく激しい印象