Montes Outer Limits CGM
モンテス アウター・リミッツ

明るいルビーレッド プルーン、ブラックベリー、干しいちじく シナモンの複雑な香り まろやかな酸と細やかなタンニンが 仄かな甘味を纏いつつ長い余韻を引く トマトソースに合わせたい赤

香りは深めの果実系。スパイシーさの中に深みを感じる為、スパイシーさで好みが分かれる。

チリ版ローヌ。開けたては果実味が爆発してホント凄いね。香りの立ち方に圧倒されながらスルスル飲める。ウマイですわ。で、皆様が仰る通り時間経過で香りががどんどん抜けていく。翌日はだいぶ枯れた感じに。まぁそれも悪くない枯れ感なんだけど。エノテカ定価は妥当だと思うけど、もうちょっと安ければリピしますよと。

モンテスのアウターリミッツシリーズのカリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードルのブレンド。驚くクォリティのコスパワイン。ただし、2日目以降（空気抜きセラー保管でも）は驚くほど香りがなくなる。

これも南仏系アッサンブラージュ

まろやか。アウターリミッツシリーズの中では最も酸味穏やか。 ミディアムハイボディの甘みよりの赤という印象。 悪くはないのだが、アウターリミッツの他と比べると個性に乏しい気がする。

エノテカ博多店で始まったホークス優勝おめでとう福袋。1/60のムートンを狙いにいったが当たらず、モンテスアウターリミットCGMが当たりました。

チリのプレミアムワインですって？アパルタ・CGM… ブドウ品種がカリニャン・グルナッシュ・ムールヴェードルでCGMなんだな 南仏ブレンドをチリで体現！ ベリー系果実の香り広がる中にスパイシーなアロマも感じます。柔らかで丸みのある酸と奥深くに感じる甘味が良いバランスの味です。 モンテス飲み比べしないとこのワインのレベルを見誤りそうで(^^)

アウター リミッツCGM Cカリニャン50％、Gグルナッシュ30％、Mムール・ヴェードル20％

モンテスのビンテージ物と薦められ、つい買ってしまいました。Mと違って、辛めでアルコール強めです。息をさせたら良くなるかも。2日目に乞うご期待！