Montelvini Collezione Serenitatis Asolo Prosecco Superiore Millesimato Extra Brut
モンテルヴィーニ コレツィオーネ・セレニターティス アゾーロ プロセッコ スペリオーレ ミレジマート エクストラ・ブリュット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Montelvini Collezione Serenitatis Asolo Prosecco Superiore Millesimato Extra Brut |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Veneto |
| 生産者 | |
| 品種 | Glera (グレーラ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ6件
2019/11/30
(2018)
Montelvini Asolo Prosecco Superiore Extra Brut 2018 今回のプロセッコは世界文化遺産のConegliano-Valdobbiadene地区ではなく、ピアーヴェ川を境に西側のAsolo地区のプロセッコになります。時を同じくしてDOCGで括られたもう一つのProsecco Superioreなんですが、その生産数はヴェネト州全プロセッコの1%、その内日本への輸入は単純計算しても精々0.1...%位じゃないかなぁと想像がつきます。そんな希少性から日本初上陸とのことで購入しています。 味わいは甘さを抑えた抵糖質のExtra Brut。 しっかり辛口ですが酸味も果実味も備わっていてまあまあ美味しいです。イタリア北部の冷凉感と繊細でクリーミーな喉越し、全体から立ち上がってしまう泡質が若干持続性を弱めてしまっている気もしますが、秋に飲むプロセッコも決して悪くはないです.. 宮内庁御用達の懐石料理 青山。 東五反田 賓塔寺にて..
2019/11/25
(2018)
ワイン交換12 Proseccoさんとの2回目のワイン交換で頂いたプロセッコ モンテルヴィーニ アゾーロ プロセッコ スペリオーレ ミレジマート エキストラブリュット2018年（ワイナリーの専用箱入り） 抜栓するとすぐにフレッシュなレモンやグレープフルーツの柑橘やりんごと白い花の香りが漂ってきます♪ 泡は落ち着きのある十分溶け込んだ感じ クリーミーな飲み心地が一番特徴だと思います(^^) 口に入れた瞬間はプロセッコらしいスッキリめですが後味にかけてきちんと旨味が感じられて美味しい♪ ミネラルも感じられて徳島産の新鮮なイカのお刺身やカレイの塩麹焼きに合わせてますがよく合いますね！ 前回も言いましたが、さすがProseccoさんのオススメのプロセッコです！！ ※個人的にはまだリリースされたばかりでもう少し寝かしたのが飲みたいなぁと、今後の熟成を期待して評価は普通に美味しいくらいに
2021/05/30
2020/02/14
2020/01/20
2019/12/17
