味わい |
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香り |
ワイン名 | Monte dall'Ora Amarone della Valpolicella Classico |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Corvinone (コルヴィノーネ), Corvina (コルヴィーナ), Rondinella (ロンディネッラ), Croatina (クロアティーナ), Molinara (モリナーラ), Oseleta (オセレタ) |
スタイル | Red Wine |
2016/04/15
(2010)
Amaroneというと干し葡萄の凝縮感を楽しめるどっしりとした食後酒的なワインを想い浮かべるけど、これは心地よい苦味と複雑さ、軽い甘味を楽しめる食中酒。 レーズンをぎゅ~っとした感じと甘味がベースにあるものの苦味、ほどよく溶け込んだ樽香、奥の方には酸味も隠れていて軽快。澄んでいて純度が高い感じ。金属感。飲みやすく特徴が分かりやすい。暫くするとカカオ、タバコ、バニラ。清涼感もある。 重厚さが欲しい人にはもの足らないけど、Amarone=苦味を楽しみたい人には 良いかも。 Giuseppe QuintarelliやDalForno Romano が出てくる前はもしかしたらこんなワインが標準的なAmaroneだったのかも。
2015/03/10
これはうまかった
2014/09/27
(2009)
@六本木 ラ・スフォリーナ 両親と。前に母が飲んで美味しかったというアマローネを頼みました。 果実味と、酸味と、タバコのような大人にしかわからない味の絶妙なバランス。美味しかったです(๑´ڡ`๑)
2014/03/25
(2008)
ワインってこんなに美味しいんだ!
2017/09/11
2016/01/25
(2010)
2015/06/25
2015/06/25
(2010)
2015/06/14
2014/05/15
2014/01/18
2013/07/05