Monte Schiavo Ruviano Anfora
モンテ・スキアーヴォ ルヴィアーノ アンフォラ

スッキリ飲めて海産を邪魔しない点では良いのでは。でもなにかがかけてる気がするのはなんなのかなあ。

イタリアのスルスル飲めるタイプの白。色は薄めで梨やりんごの香りがする。ミネラル感もあり舌にピリッとくる酸が特徴的。変な甘さやしつこさはなくとても飲みやすい。

『2020 12月21日の備盆録』 ※ボンボンクイズ付き♪ 盆ッ！ キュッ！ ボーーン！ では、全然ありませんが、なんか可愛い私の体型(〃ω〃) …じゃなくて、アンフォラ型のボトル♪ イタリア中部マルケ州を代表する白ワイン用葡萄品種「ヴェルディッキオ」。以前はアンフォラ型ボトルに入れて売ればバンバン売れるとのことで、粗悪品が出回ったため、ヴェルディッキオ＝安酒のイメージがあったそうですが、現在は優良生産者により銘醸ヴェルディッキオが醸されているそうです！ こちらはあえてのアンフォラボトル！ なぜなら、過去のモノとは程遠い良質なワインが詰められていることを身をもって示したかったから！だそうです♪ それでもお値段はお手頃なテーブルワイン価格♪ 名前の由来であるイタリア語「ヴェルデ」は緑の意。成熟してもしても、緑がかったままの品種であり、ワインにも緑色のニュアンスが現れています♪ 輝くストローイエロー！白い花、蜜、柑橘系の果実味に、シャープでフレッシュな酸でスッキリ！ミネラルも感じられ、アサリのシーフードパスタに合いました♪ エチケットはちょっと形が違うけど四季折々の葡萄の葉でしょうか？ キノコ探しで駆けずり回った山の落ち葉とリンク！ 【ボンボン クイズ!!】 最後の写真はどこかに生き物がいます♪答えはダジャレでのみ受付！のちほど独断と偏見で選考の上賞金50,000ボン✨差し上げます!! ヒント:私が目だけ出して隠れてるとかではないです。 ΦωФ✨ ﾎﾗｰ ｶ… 

シャープな酸

Italy, Ruviano, 12.5%, 2019. フルーティー、適度な甘み。これもゴクゴクいける夏向きワイン。

美しい透明感のあるやや濃い目の小麦色 ディスクはやや厚く、粘性はやや厚く、レッグはゆっくり降りてくる 底には微細な泡粒も 香りは林檎にヨーグルト、蜂蜜 アタックはボリューミーな果実味とアルコール感 酸味は中程度 アフターは長め 少し高めの温度で秋の夜長に楽しみたい イタリアの白 2017

かわいいかたちのボトル。エダマメ持って公園で。サッパリとした感じで。

軽快なワイン

イタリア10州①

春ですね(^^) 手造りシメサバ、露地ものナバナの生ハム巻きやアスパラ生ハム巻きなどゔぇるでヴェルディッキオ造りのワイン とっても飲みやすくて一本行っちゃいました〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

美しい銀色に近いゴールド！シャキッとした舌触りに適度な酸味！スタイリッシュなボトルの曲線美♪(^-^)v

爽やかですな

スッキリのみ

飲みやすかったー！

アンフォラの形をしたボトルがお気に入りですが、中身もコスパ良し♪ 秋刀魚は今年二度目ですが、塩焼きは初めて(*^_^*) 桃のサラダは今夏何度もお世話になりました♪ 今夜は大好きなルッコラと合わせて。 香りがワインと合うんです。 スッキリした酸にふっくらしたまろやかさも併せ持つので、秋刀魚の脂とも溶けます♪

ヴェルデッキオ。 クリアーな酸味！！ぼんじり塩でいただきました。 イタリアワインの奥深さを感じますねー。

ヴェルディッキオ種のワイン。 アンフォラをイメージしたボトルの形に惹かれて購入。 淡いレモン色。開けたては洋梨の香りがフワッ。 口に含むと優しい柑橘系の香り。 フレッシュで喉越しスルスル、コスパかなり良し。 魚料理に良く合います。

イタリアのルヴィアーノ　アンフォラ　2012 寿司に合うワインのふれ込み。名前がアンフォラだけあってボトルの型がアンフォラ。スッキリ淡白。私は好きだな、このワイン。

イタリア/ルヴィアーノ アンフォラ