Monte Blanco Chardonnay
モンテ・ブランコ シャルドネ

ヴィノスやまざきで購入。まずまず。日を置いたらフルーティーさが増した気がします。

トロピカルでジューシー。フルーツポンチや杏仁豆腐などのデザートに合いそう。

フルーティなワイン パイナップル

あっさり～

若々しい林檎、爽やかな飲み口 僅かな苦味と果実味が広がり、キレの良い短い余韻 サッパリとしていて、夏に合います。

レモンやハーブの爽やかなアロマにアタックはスッキリとした味わい、アフターに優しい果実味がきてボリューム感もある。 魚介料理に合いそう。 合わせた料理 ハムチーズレタスロール

ごく淡い、澄んだレモンイエロー。ソフトなヴァニラ香に白い花の上質な香り、石灰の硬質なミネラル感が全体を引き締めます。飲み口は柔らかく、控えめながらも甘みと酸味が上品に調和しています。余韻はややドライでキンモクセイのようなリッチな残り香があります。デイリーワインとして優秀。予想外に美味しい。

薄い

渋味は控えめでフルーティ

爽やかなタイプのシャルドネ。フルーツよりベジタブルのニュアンスが強い。

安定。またら買おう。

西武百貨店で試飲販売。 フルーティで美味しい^_^

ヴィノスやまざき、チリのシャルドネ。 買ってからしばらく経って呑んだので品種を忘れてて、呑んでSBかと思ったらシャルドネでビックリ。 ブラインドで呑んだら間違いなくSBと答えるレベルで若々しくて、ピーマンや青草のような青味が強い。 ラベルにある通り樽を使っていないということで、割とドライなニュアンス。 それにしてもシャルドネには感じないなぁ… 軽やかで春に合う爽やかなワインかと。

「ヴァッレセクレト」のオーナーでもあるアントニオさんによって2009年にセントラルヴァレーの小区画コルチャグアヴァレーに創設された小規模ワイナリー。 カジュアルかつ高品質なワインを手掛ける注目蔵元です。 モンテブランコ(白い山=雪の被ったアンデス山脈)は、彼らが造る一番カジュアルなワインですが、チリの象徴でもあるアンデス山脈(フィロキセラからチリの葡萄の樹を護った神)に感謝を込めて造り出した一本。 アンデスの麓に広がる自社畑で育った凝縮したシャルドネを使用し、フレッシュかつフルーティーに仕上げたバリューワインの新定番。 粘稠度は低い。 柑橘系の香り。 酸は程々。 フレッシュな苦味。

チリのシャルドネ 安うま

久しぶりのシャルドネ。すっきりと飲みやすいです。

ニューワールドらしい、まろやかさ。ほんのり苦味。