味わい |
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香り |
ワイン名 | Monte Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ) |
スタイル | Red Wine |
2022/10/04
(2017)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
とてもエレガントなキャンティ クラシコ リゼルバ あと10年熟成させたら、上品なブルゴーニュのピノ・ノワールみたいになりそうな雰囲気 素晴らしいワインでした(*^^*)
2022/07/08
たけおちゃんと久々に会いました。 葡萄屋にて。 このワインは、焦げ感。
2022/04/03
(2009)
めっちゃ状態良かったー 抜栓直後から香り全開で、タンニンはこなれてとてもスムース。熟成ブルネロみたいー
2018/05/18
(2011)
春のプレミアムワイン会 @ENOTECA ALCHIMISTA on April 21, 2018 素敵なワインと素晴らしい料理の饗宴 ⑦ モンテ・ベルナルディ サエッタ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2011 濃い目で 樽が適度でいい感じ^ ^ アルコール感も比較的強め 少しのエステル香もアクセント パスタ 『トスカーナ風花豆とトリッパのラグーソース、キタッラ(赤ワイン煮込み)』 なにもいうことをなしの定番の美味しさ! (*^▽^*)
2018/04/30
(2011)
りんりんさんと行く大阪旅行9 春のプレミアムワイン会。ペアリングのコースです。 超久しぶりのキャンティクラシコ。キャンティは好きじゃない…というか正直、全体的な質は低いと思うけど、ちゃんとセレクトされたものは違いますね! 色はボルドー。 良質なボルドーに少しだけ明るい赤系果実を加えたような香り。木、土、腐葉土、カシス、赤系ベリー、少しアルコール、少しだけ乳酸。とても複雑な香り。 優しい舌触り。細かいタンニン。 しっかりして、キャンティとしては別格。 旨味の出方もすばらしい。充実した上品な旨味が行き渡ってる。 本格派ながら今飲んで美味しい。本当に程よい甘味がほのかに。 ペアリングはトスカーナ風花豆とトリッパのラグーソース、キタッラ(赤ワイン煮込み) ここにきて、誰もが経験したことのある、肉と赤ワインの鉄板のマリアージュ(あくまでベースはって話です)。なんかホッとするわ(笑) GWに東京行きます。5月の4日か5日に一緒に飲んでくれる人、オススメのワインバーなど募集中です~。
2018/04/24
(2011)
鶴橋エノテカ・アルキミスタ Vinica会
2018/04/22
(2011)
⑦トリッパのラグーソース とキャンティ ここからは一口味見
2016/07/07
(2009)
美味しいキアンティ クラッシコ リゼルヴァ。ちょい昔には、サンジョヴェーゼ100%のスーパータスカンでした(^ー^)ノ
2016/05/04
(2011)
写真発掘。 ワインバーで飲んだキャンティー。 ブラインドティスティングして 誰も当てられなかったキャンティ とても美味しかった。
2016/02/11
(2000)
2000年が最終かも、1999年は香り、色共に円熟
2015/04/21
(2009)
キャンティクラシコですが、なかなかでした。
2014/12/02
(2009)
バランスの良いキャンティ ボリューム感もちょうど良い
2017/03/13
(2008)
2016/07/08
(2009)
2016/02/11
(2011)
2015/03/24
(2009)
2014/10/26
(2009)
2014/07/14
(2008)
2014/07/13
(2008)
2014/04/11
2014/01/24
(2007)