Monte Bernardi Retromarcia Chianti Classico
モンテ・ベルナルディ レトロマルチャ キアンティ・クラッシコ

自宅 デイリーワイン候補 こんな甘すぎず辛すぎず料理に寄り添えるワインが良いよね。

気を遣う会合の後に、偶然合った若者を引き連れてご無沙汰のイタリアンへ。前に何度も飲んでるレトロなんちゃらをオーダー。久々に飲んだけど、やっぱマイウー。これ一杯で切り上げたけど、良い時間を過ごせたな。

ここのところ宴会続きで、好きなワインもあまり飲めず少々お疲れ気味です( ´Д`)y━･~~ 開けたはいいが、なかなか家で飲む機会がなく、セラーでお休みしてる可哀想なキャンティです。 果実味と酸味がバランス取れていて余韻も綺麗で美味しいワインだと思います。先週のとある日、ほんとに久し振りにビアガーデンへ。 バドガールやらドロレスやら.期待してましたが、全く健全なビアガーデンでした(笑)

このワインは抜栓後2-3日の方が断然良い。 てかこの作り手のワイン全般そんな気がする。 個人的に好きな作り手です。

普通。少し最後甘く。

赤坂

バランスよし。飲みやすい

日本酒３号飲んだ後に、勢いついて、目白のイタリア料理店へ～ キャンティ・クラシコ、ボトルで～ エチケットもスタイリッシュでかっこいい！ バランスの取れたキャンティ～美味しかった～❤️ まだ、記憶あり～ そして、２本目～

過去ワイン(^^) これも頂き物。

自主トレ

信頼しているソムリエさんからのおススメ頂いたトスカーナのキャンティクラッシコです。 最近は少なくなった伝統的なキャンティクラッシコの雰囲気があって、すごくいいとのこと。私の拙いワイン歴もご存知なので、かゆいところをちゃんとススメてくれます。お前そういうの飲んだことないだろ的な言い方をしないので、素直に従いたくなります（笑） サンジョヴェーゼ95% メルロー、カナイオーロ合わせて5%のセパージュ。一口目に、あれ？とナチュール的なものを感じたので調べてみるとビオディナミを参考にした有機農法（笑） パーカーも「1997年という大当たりの年の中において、モンテ・ベルナルディのキャンティ・クラッシコ以上のキャンティを見つける事は難しい」とコメントされ、ヴィンテージ違いではあるけれど美味しいキャンティクラッシコ。 モンテ・ベルナルディ、覚えておかなくっちゃ(^^)

ランチでバーガーと。今までキャンティクラシコで好きな感じのものに当たったことがなかったけど、これはとても飲みやすくてバランスがよいワインだった。ミディアムボディで綺麗な酸味、ビター感、フルーティな甘みが続いてバーガーソースにマッチしていた。コスパ(^^)

キャンティ・クラシコ。ラズベリー、チェリー、クローヴ、胡椒。爽やかで芯が通った酸味と甘酸っぱい赤い果実が感じられ、スタンダードなキャンティの良さがある。

レトロマルチャ 2013　飲みやすいサンジョヴェーゼ。THE THRILLS「NO MORE EMPTY WORDS」で決まり♪

2013

レンタルセラーの定期便のイタリア、キャンティクラシコです。前も美味しかったけど、今回もマイウー♪ 何か、自然派のワインによく見られる香りと酸味を感じた気がして調べてみたら、やはり有機農法で育てているそうです。そりゃ美味い訳だ。 酸味が心地よい〜(^^)

キャンティ・クラシッコ、サンジョヴェーゼ、2013。赤黒い果実と鼻に抜けるスパイス。綺麗で豊かな酸が特徴で、エレガントな印象。

キャンティ比較のため続けてみました。 酸味強めでピッチーニのほうが飲みやすく好みかな。 酸味があるのでピノグラスを使ったら凝縮感が減ってよけいに酸味が際だちNG。 ボルドーグラスのほうが美味しく感じました。

パンツァーノ イン キャンティのキャンティクラシコ！

ふわっとした感じ。

ウホッ！これ当たり！(^^) 酸味が強いけど、香りがとても上品で高級ワインにひけをとらないと思います(^^) サンジョベーゼ100%ですが、カベソーみたいな香りを感じるのはアタクシのバカ舌のせいかしら？( ・∇・) リピートしたい！

キャンティクラシコ！

レトロマルチャ キャンティ・クラッシコ2012 最近、サンジョベーゼが好きな部類に入ってきた。 マグレカナールのロティ リンゴのキャラメリゼとビンコットソース

キャンティ・クラシコらしいけど、ちょっとライトな感じ。 グラスで1200円。