MontGras Antu Carmenére
モントグラス アントゥ カルメネーレ

毛足の長い柔らかなラグを 素足で歩くような心地よさ 色や香りは成熟した黒果実 凝縮感や円やかさが際立つ お気に入りの共有は楽しい 　　　　今夜はすき焼き♡

アルコール度数は高く、色も味わいも濃いめ。果実味豊かでチョコの甘さを感じました。

2-2-3-4:11 すっかり部屋飲みが定着 ランチタイムに仕入れた一本 久しぶりの邂逅に心踊る 開けた時にブルベリークリームの香り ひと口含んだときに感じる幸福感 素敵なワインとの再会はいつだって嬉しい

赤ワインはカルムネールとピノ・ノワールをオーダー。 濃厚な南米ワイン。 しっかりとした余韻を楽しめる♪ 向こう側の見えない濃い～ガーネット色。 インク、鞣し革、カシスジャム等の濃いめの香り。 エレガントで上品な果実み。 タンニンは力強いものの、縁の下で支える感じ。 上品なブルゴーニュとの比較が楽しい♪ 赤ワインに合わせたロッシーニは写真が撮れていないことに気づく前に食べてしまった(>_<)

ANA機内にて。アルコール度数、14.5%。これだけ濃くても、葡萄の甘みが残る。十分な光を浴びて完熟の葡萄から得られる濃厚さ。

カベルネソーヴィニヨン特有の渋味に加えてフルーティーな香りと甘みのバランスが程よい。