味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Mongeard Mugneret Fixin |
---|---|
生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Fixin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/11/21
(2007)
本日の一本 モンジャール ミュヌレ フィサン 2007 11月19日 ペンネ アラビアータ
2023/09/28
(2015)
はじめてのfixinのワイン。思ったよりベリーの香りが強め。もっと寝かせても面白いかも。
2023/05/28
(2020)
フィサンとは思えない味わい。 価格もフィサンとは思えない。。。
2023/02/19
(2016)
備忘録 2022年12月⑩ 大晦日
2023/02/02
(2020)
フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区フィサン、モンジャール・ミュニュレ フィサン2016をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味はやや濃いルビー、香りはラズベリーのバランス、緑の草を伴う土、クローブのスパイス香、樽香。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味に溌剌とした酸味、タンニンもやや強め。ブルピノにしては比較的に力強さを感じる。
2022/01/23
(2018)
モンジャール・ミニュレ フィサン 2018 週末フレンチ メインの肉料理に合わせてブル赤を。モンジャール・ミニュレのフィサンです。 あれ、もしかして本年初ブルゴーニュ?? マイルドな甘い果実、ハーブのクールさ。 柔らかく滑らか、穏やかな果実味に酸味。 18、なのに甘さはあまり感じないのにボリューム、厚みを感じると思ったらアルコール14.1もあるようです。 さすがに赤ワインはなみなみではありませんでしたが笑、ややパワフルなブルゴーニュ、肉料理に良くあいます!
2021/12/25
(2011)
うまいうまいうまい! むしー!っっ
2020/10/15
(2017)
備忘録
2020/04/21
モンジャールミュニュレ フィサン2017 重厚さと華やかさのバランスが素晴らしい。美味しかったー! 最近本格的なワインセラーを買おうか迷ってます。ユーロカーブがいいかなーと思いつつ、あまり口コミも無く、またサイズと価格のこともあり未だ決心付かず。。どなたか使われてる方いますか??皆さんどんなワインセラー使われてるんでしょうか、、気になります笑
2020/01/03
(2010)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
すきとおるルビー色。仄かな香りで、花のイメージ。酸は弱めで、タンニンもまろやか。果実味はしっかりで、甘味は控えめ。余韻は長くないが、少し苦味が残る感じ。
2019/07/28
(2015)
5000円レベルのワインにしては重みが足らず、酸っぱさが気になる。保存状態の問題か。
2019/02/25
Bourgogne Cote de Nuits 飲み比べの会 知人の行きつけのワインバーの周年パーティーにて。 フィサン ドメーヌ モンジャール ミュニュレ 2016 チャーミングな果実味、ハーブ、甘草。酸とタンニンはじわっと。
2019/01/22
時間経つほどに
2018/12/24
(2015)
Fixin Mongeard Mugneret2015 ジュブシャンに近いキャラクター 3800円とコスパも良くて普段のみとして全然ありだと思いました。 マルサネより濃いルビー色 ラズベリー、イチゴ、ブルーベリー、なめし皮、ナツメグの香り 果実の凝縮感、タンニンも充実。シルキーで野生的
2018/08/05
(2010)
周年祝い②
2018/05/04
(2013)
すごくうまいピノ。チャーミング系だったと思います。 コスパもいい
2018/02/25
いつものすすきの居酒屋にて
2018/01/02
駅伝見ながら、赤も開けちゃいます! 昨年の誕生日に後輩がプレゼントしてくれたフィサン(((o(*゚▽゚*)o)))♡ いつ開けようか悩んでたけど、やっぱり元旦♪てことで抜栓。 ブルピノはお手頃なのしか飲んでないので、美味しさがわかるかしら?とか妙な心配をしてたのですが(笑)イヤー(((o(*゚▽゚*)o)))オイシイ!!! 華やかな香り、少し薔薇っぽさもあって、 赤い果実感とともに口の中に広がる。 軽やかでエレガント。 元旦に開けてよかった♡ ワインほとんど飲まないのに選んでくれた後輩に感謝です(´;ω;`) 最後の画像はオマケ☆ アフリカーさんに注文したらオマケでついてきた甘口スパークリング! こういう心遣いって本当に嬉しいですね♡ チョコレートと一緒にいただいて、箱根駅伝にそなえて飲み過ぎずにお布団に入りました、笑
2017/12/16
4本目、美味しい
2017/11/04
(2014)
価格:4,000円(ボトル / ショップ)
ホテルで部屋飲み。モンジャール・ミュニュレ フィサン2014 けっこう酸味が強くて、他の要素が負けています。 以前オート・コート・ド・ニュイが美味しかっただけに、ちょっと残念(>_<) 今回は紅葉がメインでしたので、ワインは気にしません( ̄∇ ̄)
2017/10/03
すぱいしー
2017/06/27
(2014)
横浜元町トリロメオにて
2017/04/16
(2014)
こちらもグラスで。 フレッシュだからか最初はアルコールの香りがたちましたが、すぐに華やかな赤い果実と適度な酸、バランス良いです。
2017/02/17
(2007)
価格:3,450円(ボトル / ショップ)
本日の一本。 モンジャール ミュヌレ フィサン 2007。 このところ寝不足の原因になってた仕事の問題が解決に向かいそうでホッと一安心。 美味しいブルゴーニュを楽しめる精神状態になりました。いや〜辛かった(^_^;) ああ〜〜美味しいです!
2017/01/12
(2014)
モンジャール ミュニュレのフィサン 2日間に分けていただきました。 昨日は お話上手で陽気な方だと思ったのに 今日は とても聞き上手 深い落ち着きと 軽い危うさが 大人っぽいから… 誰にでも言えそうで言えないこと 特に好きな人には なかなか言えない 勝手なこと 聞いてもらってもいいのかな 圧倒的な優しさがほしい そんな夜は 何も喋らずに 好きな人には ただ隣にいてほしい 体が重なっても 何もせずに ただ一緒に眠ってほしい 何もせずに… こんな我が儘は 許されますか… パンが少し固くなったので フレンチトーストぽいおかずを作りました。カルパッチョに苺をのせるのはゆーじさん風です。
2016/11/08
(2006)
圧倒的な果実実
2016/10/12
(2009)
飲み頃。酸味が想像よりたってなかった。
2016/09/02
(2012)
締めピノ☆ 北新地 みやたけ
2016/04/14
(2013)
開けた瞬間ふわっと香る花とベリーのにおい。軽やかだけど、しみじみとした味わい、時間を置くほどに重みが増してくる。バニラのような甘い香りに変わる。樽香も少し。ナッツのような風合いもあり。好きなかんじ!
2016/01/15
(2012)
@クレア