Mongeard Mugneret Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc Cuvée Prestige Le Prieuré
モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン キュヴェ・プレステージ ル・プリュレ

フレンチ新規開拓、 どういうワインだったかな？、 デュ バリー

モンジャール・ミュニレの白 オート・コート・ド・ニュイ　2017年 最初からフルーティで美味しかったです。 昨日のZoom飲みで少しあけてから本日2日目、まろやかになりました。 ご近所フレンチ、アラジンでテイクアウトした、ホロホロ鶏とフォワグラ、里芋、牛蒡、木の子のガランディーヌに自作の野菜煮込みを添えて。 メインは牛ホホ肉と野菜のポトフ。コラーゲンたっぷりだそうです。 りんたろうちゃんは、なんでも興味津々。匂いをかいだりして、映りこみー。

さらっと辛口。シャルドネらしいです。 が、アフターに少々苦味が残ります… もう少し酸があればいいのにな…自分の好みではないですが、それでもキレは良いので次々と。 濃厚なハード系チーズに合いそう。

モンジャール・ミュニュレの白。色は琥珀色がかったペールイエロー。少しレモンの柑橘系の香りと、蜂蜜の香り。ミネラル感とナッツ。2011年のヴィンテージですが、少し熟成が進んでしまっているような印象を受けます。なんと表現したら良いのかわかりませんが、熟成した日本酒（ひやおろし等）が持つ香りにも似ている熟成香…という感じです。熟成された白ワインとして楽しめたといえばそうなのですが、そういう感じを期待していなかったので、少し驚いたワインでした。 少し驚いたといえば…最後の写真。とある神社なのですが、ここでは複数のお寺や神社を巡らなくても、ここだけで七福神にお参りができてしまうという、忙しい現代人の為のワンストップな七福神です。神社の境内でその七福神の場所を案内しているのが、写真のパンダ（？）の石像。…軽ーいのりで、お参りが出来そうです。

普通に飲めるシャルドネ

2018年2本目 美味い美味い。 バーガンディの白

モンジャーレミニュレの白 いいね

ブルゴーニュ白。モンジャール・ミュニュレ オート・コート・ド・ニュイ・ブラン ル・プリューレ・キュベ・プレステージ　 レモン、グレープフルーツの香り。 飲むとほんのり密感に、塩っぽいミネラル感もある。 シャブリが苦手でシャルドネも避けぎみでしたが、Vinicaでブルゴーニュの白をよく見掛けるので、試しに買ってみました。 美味しいです(^^*) 北海道の友人が送ってくれたアスパラで。

樽香がほんわり（フレンチオークの新樽使用らしい）。 しっかりしたシャルドネ。酸がある。 マロ発酵をきちんとさせるドメーヌらしく、ヨーグルト香がするとのこと（私にはわからない）。

ホームパーティーも終盤で、味を覚えてないのが残念。

いつも照合有難う御座います。ヴィンテージ2012になります。コート　ド　ニュイのシャルドネでシャブリ地区のぶどうを使っているのか特有のミネラルを感じます。 キリッと冷やしても温くなってもおいしい一本。

柑橘系の果実の香りと蜂蜜のような甘い香りが感じられます。 味わいは酸味主体のストレートで苦味があまりありませんが、ボリュームとしてはそこまで軽くありません。 シンプルだけどしっかりしたワインの印象です。

今日はお気に入りのビストロへ持ち込んでいただきます。

Fresh Chardonnay. Scent flowers. About 2100yen by Wassy's In Osaka at my room