味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Moncaro Vigna Novali Verdicchio dei Castelli di Jeji Riserva Classico |
---|---|
生産地 | Italy > Marche |
生産者 | |
品種 | Verdicchio (ヴェルディッキオ) |
スタイル | White Wine |
2022/10/15
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
川崎の家。 今日は、イタリアは、マルケ州は、ヴィーニャノヴァリの、カステッリイエージヴェルデッキオリゼルヴァDOCGです。品種は、ヴェルデッキオです。 凝縮した果実味ですが、甘味は控え目。酸は円く、しっかりめの塩味を感じます。16ですか。程よい熟成感です。高いレベルでバランスしているので、ALC14度は、全く感じません。 塩味を感じるワインは好きですねー。これも海のワインですね。 皆さん、土曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか。今日も美味しいワインをたくさん飲みましょう!皆さんも、素敵な週末の夜を!おやすみなさい✨
2016/04/24
(2011)
価格:5,000円(ボトル / レストラン)
仲良くしていたシェフが系列店に異動したので、早速訪問(^^) 1本目は白(^-^) 料理に合わせて選んでもらったのですが、樽香もあって、香りが広がる辛口の美味しい白でした(^_^) 冷え過ぎない方が美味しい気がしたので、途中から出しておいてもらいました(*^^*) 写真を撮るのを忘れて、一口食べてから写しました(^^;
2015/08/30
(2011)
えれがんとー
2015/02/04
(2011)
アルキミスタ✨Part① 今日は1人ランチなる優雅なことをしちゃいました(^_^)v アルキミスタ=同級生の佐土原くんの店♡ あっ❗️何回も言わなくても知ってました⁉️これは失礼^^; あと、3回くらい言わせてね(笑) お料理は選ばせて頂いて、ワインは佐土原さんチョイスにて✨ 前菜と一緒に…モンカロ ヴィーニャ ノヴァリ ヴェルディッキオ レゼルバ♡ グレープフルーツ、はちみつの香り‼︎ クルッとグラスを回して口にすると…小さな白い花が顔を出してご挨拶してくれました♡優しい春の気配を感じる白ワイン✨ グラスに近づいて、大きく息を吸い込みたい感覚に襲われる(笑) 『うんまーい‼️』♡♡♡ お料理は、フォアグラのムース、ベーコンとほうれん草のキッシュ! ほんのり甘いフォアグラと、酸っぱい梅のジュレが、生クリームがはいることで絶妙にマッチ♡上に乗ってる紫蘇の花…可愛いだけじゃないのね…ちゃんと、お味を引き締める役目を果たしてる(^_^)v 『うんまーい‼️』✨✨✨
2015/01/25
(2011)
今日は 食事に 合うワイン 塩 オリーブオイル で食す 焼き野菜 油揚げ 鳥もも。 ワインがソース。
2023/08/21
2023/04/15
2022/06/18
(2016)
2020/12/12
2020/08/29
2019/06/30
2019/05/16
2018/04/18
(2013)
2017/06/16
(2012)
2017/05/15
(2011)
2016/12/16
(2011)
2016/01/22
(2011)
2015/11/03
(2010)
2014/01/24
(2010)
2014/01/24
(2010)