Mommessin Pommard
モメサン ポマール
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Mommessin Pommard |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Pommard |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2023/02/05
(1967)
古酒の大好きな方がセラーからお持ちくださった1967のポマール❣️ 古酒の扱いに慣れたソムリエールのいるお店で、白子のバターソースやカニと卵のパイ、鴨など頂きながら、1本完飲ლ(❛◡❛✿)ლ おそらく80年代にリコルクされたワインは健全で、ざらつきもなく、複雑な熟成果実と繊細なスパイスの共演 開けてから2時間弱経ってもへたらず、むしろかつては手に負えないほどパワフルだったのかもと思わせる酒質は緻密 半世紀を超えてしなやかに熟女の魅力を放っていました(*ꆤ.̫ꆤ*)♥
