Mommessin Chambertin Grand Cru
モメサン シャンベルタン グラン・クリュ

さてここからスペシャル会の怒涛が始まります。 赤その1としてまずはモメサンのシャンベルタン37年。 少し前まで保有していたクロドタールのイメージが強いモメサンですが、本業はネゴスです(笑)。年代的にはネゴス全盛期でグラン・クリュクラスのものは息が長いそうですが、こちらも味わいが優しいながらスケールもある素晴らしいブル古酒。ここまで古いとピノの酸味が抜け気味になりそうですがしっかりとブルピノと分かる流麗なブラックチェリーのアロマが感じられます。年の瀬の良き古酒経験となりました。