Moillard La Cajole Pinot Noir
モワラール ラ・カジョル ピノ・ノワール

フルーティーで軽い味わい しかし、ピノ・ノワールにしては少し濃い印象

南仏ルナ・オーガニック農法のPNだそう☺

クリア スムース 厚みと甘味 樽味最後まであり コスパ良し テーブルワインにgood

ピノ・ノワール 厚みのある美味しさ オーガニックらしいが添加物が多いのが気になります

名駅ワイン食堂ウノにて。 ピノにしては少し濃い目の赤色。 ストロベリーとカシスのフレッシュな香り。 飲み口からラストまで軽くフレッシュな果実感が続く、ほんのり樽香が味を引き締めている。 飲みやすく一般ウケしそうな味わい。 ただカルパッチョ、特にタイラギとの相性が悪く、生臭さが際立つ。 ペスカトーレとの相性もいまいちで魚介と合わせるのは避けるべき。 豚のパテや蒸し鶏のジェノバソース、イベリコ豚のグリルとは相性が良く美味しくいただけた。 飲みやすく一般ウケしそうな味わい。

ラ カジョル ヴァン バイオロジック・オーガニック 等級VdP