Moët et Chandon Côteaux Champenois Bouzy Rouge
モエ・エ・シャンドン コトー・シャンプノワ ブジィー・ルージュ

モエ エ シャンドン コトー シャンプノワ ブジー ルージュ 先程と同じくモエのコトー シャンプノワです モエの造るロゼには実際にこちらのスティルが 使われているのでしょうか それともロゼ用にはまた別のモノがあるのか… そんな事を想像するだけでワクワクと 色々な想像が止まりません(〃∇〃)✨ こちらのカウンターと同じようなガーネット サランと同じくルージュの方も酸味があり 希釈されたような不思議な風味で 赤苦手な自分としては十分な印象に思えますが 赤が好きな人には物足りないだろうな…と感じました こういったものは希少性を楽しむのかもしれません♡ 赤なので猫に小判 それでも経験できて良かったﾃﾞｽ(*^^*)

渋谷の素敵なワインバーCさんにて。7月のワイン会のテーマは、ドン・ペリニョン。 サランのお次は、同じく、モエシャンドンのコトー・ジャンプノワのルージュ。ブージー村みたいです。 ソムリエさまいわく、おそらく70年代かと。 香りはややビオっぽい、もしかしてブショネ？と一瞬おもいましたが、杞憂のようでした。 色が今まであまりみたことのない、透明っぽいレンガ色、ディスクが透明。 香りはどこかスモーキーさがただよい、お味は甘酸っぱい。未体験ゾーンの領域でした。