Miura Pinot Noir Monterey County
ミウラ ピノ・ノワール モントレー・カウンティ

甘くジューシーな味わい、酸やタンニンも感じられとてもおいしかったです。 若くても美味しく頂けて、エレガントなニュアンスもありカリフォルニアらしいピノノワール。

胸毛の濃いラテン男。

サンフランシスコ リッツ・カールトンの名物ソムリエエマニュエル・ケミジと、ピノ・ノワールの名手セインツ・ベリーのワイン・メーカーとして名声を得たバイロン・コスギがタッグを組んで始めたワインだそうです。 カリフォルニアのピノらしく、土臭くふわっとした味わいが、飲む人の期待に応えてくれる一本です。

2013年の大晦日に義父宅ですき焼きした際に開けた、ミウラ　モントレー・カウンティ ピノ・ノワール 2008

うささんのBYOのカリピノ。 09だったかな？フレッシュ感が好印象なピノ・ノアール。 合わせいただいたの羽のジビエはスコットランドのウズラ。ソースは肝のソース。 料理との相性ではもう少し熟成したピノの方がマッチしたかなとは思うけどそんな高価な発想が恐い…。 ネッビオーロがあったな。 料理が素晴らしく、ワインも大変美味で、マリアージュうんぬんではなく楽しめているんで勉強の発想はさておき楽しんでいました。

うさちゃん持ち込みの赤 私もいただきました。美味しいです。 きづいたらなくなっちゃってました。 ご馳走さまでした^ ^ うずらのお肉 切るのが難しいけど食べると柔らかくて美味しい。 人生初うずら

ワイン会 "usamimiさん ごちそうさまでしたー。

ウサさんが持ち込みのMIURA！！ ひゃー！！美味しすぎます！すごい香りがグラスに近づいただけでわかる！ ウズラと一緒にいただきました⭐

Vinica大阪ナイト＠エノテカアルキミスタ

みうら ピノ

試飲会@葡萄屋④ ここから赤。 赤い果実の香り。 なめし皮も感じる。 あとは、ベーリーＡに感じるキャンディ香。 タンニンが奥で優しく微笑んでる。 酸はふっくら。 余韻は酸が後を引き、私もピノノワールなんですよ、と主張する。 うん、ゆったりと優しい、フレンドリーで暖かいピノノワール。 春待ちにピッタリ。

2本目はピノ・ノワール。イチゴジャムの香りでした。飲みやすいです。

モントレーカウンティのミウラ ピノノワール09 アメリカらしいパワフルなピノでした。 紫がかったルビー色、ラズベリーやイチゴの赤果実以外にも若干ブラックベリーの香りも アタックはやや強くなめらかな酸と果実味豊かでボリュームも感じる ブルゴーニュのような上品さはありませんがこんなピノも良いですねー元気が出るワインでした(^_^)