味わい |
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香り |
ワイン名 | Mitolo Of The Earth Pinot Noir |
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生産地 | Australia > South Australia > Adelaide Hills |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/02/18
(2018)
オーストラリア アデレード・ヒルズ ピノ・ノワール 2018年 淡い色合いにビックリ! ストロベリーやチェリー、バニラ、薔薇が香ってトーン高め。 ふんわり軽やかで妖艶さが出でる。 エキスも重さは皆無。 スパイスとグリーンノートがアクセント。 OZらしくユーカリのニュアンスも少し? 中盤以降はこれらのスパイスやハーブが増量し、やや抑制的な雰囲気に。 甘さがたおやかに横に広がる感じやエキスが重くはないけど後味に少しのクドさが残るあたりは新世界的かな? ミトロといえば、濃ゆいシラーズやカベソーのイメージでしたけど、今回はまさかのピノ・ノワールでした。 シラーズやカベソーのキャラを踏襲した雰囲気だと思ってましたけど、この子はエレガント方向に意識して仕立てられてるなって感じです。 ゆったりとリラックスして陽なピノ・ノワールを楽しみたい時に良さそう♪
2021/04/08
(2019)
これは新宿のノットホテルのレストランかな? ミトロ ギリシャ系の移民の人が作ったか?と思った
2020/12/05
2019/12/24
(2018)
価格:18,000円(ボトル / レストラン)