Miraval Rosé
ミラヴァル ロゼ

DEAN&DELUCA品川

プロヴァンスのロゼ サンソー　40% グルナッシュ 40% シラー　　　10% … 極めてドライです。チェリー、ピンクグレープフルーツ、レモンにりんご 爽やかな酸味、そして美しいピンク色 苦味は、クールに後味を締めくくっていて良い感じです。 頑張って作ったジャンボン・ペルシエにとてもよく合いました^o^♪

「ミラヴァル ロゼ」 サンソー グルナッシュ シラー ロール シトラス系のアロマ！ 薄いピンク色とエレガントな味わい… テラスでのんびり飲むのにピッタリ♫ 大島をはじめ伊豆七島 がを眺めながら❢ 海の見えるホテルへ… リゾート&スパをコンセプトにしている水盤の中央には足湯しながらコーヒー等飲める様になっていました♫ （備忘録）

6月２１日解禁の新酒。美味しいな。

4/1の投稿。 花見のお供に。

淡いピンク。フルーティーで辛口ロゼ。やや苦味を感じる。

やってまいりました、大阪の夏〜（7月ね）！ クマゼミ爆音で鳴いてる大阪の夏〜（念のために言うけど、7月ね）！ 蒸し暑さ炸裂でちょっと歩くと汗ぼっとぼとで、カラダ溶けて無くなりそうな大阪の夏〜（しつこいようやけど、7月ね）！ 勢いよく言ってみたけど、コレが死にそうに暑い。ほんまに生命の危険を感じる…。 もーな、なんなのここ。熱帯ですか？ だいたいこんな状況になる前は、夏の大阪帰省なんか断固として避けてきたのだ。 コロナで倒れるわけじゃないけど、こんな時期しか帰れなくって熱中症で倒れたら、それはコロナ由来って事で医療費はタダにしていただきたい。 その辺はお役所的によろしくお願いしますよほんまにもう。 で、帰省初日、ツレ達との約束の前に時間調整で入ったTカムラさん。 前回と同じくエノマティック目当て（笑）。 とりあえず暑くて死んじゃいそうやったから、爽やかそうなロゼを選んでみる。 ミラヴァル コート・ド・プロヴァンス　ロゼ　2021 グルナッシュ50％/サンソー種30％/シラー種とロール種が各10％ …このワイナリーって結局、所有権はあの元ビックカップルのどっちのものなんやろう？別れちゃっても共同運営なんやろか。 離婚の際の財産わけわけについては結婚前にきちんと文書で契約するって言うからなぁ。怖いなぁ訴訟の国ユナイテッド・ステーツ。 で、結局ワイン作ってるのはペランさんなんやろ…。 まーね、そんなお金持ちの人たちのことなど、どうでも良いのだ。飲んでみる。 色は薄くて透明、ほんのり桜色。 ミネラルたっぷりのヒヤッとした冷たい石に、アセロラのような爽やかで赤い雰囲気のある甘酸っぱそうな果実の香り。イタリアじゃないのに少し埃を感じる。 口に含むとふわっと桜餅の香りが鼻に抜けて、若い青リンゴの爽やかな酸味と、香り同様のアセロラのあと味。 グラスを回してみると潮っぽい香りも生まれてきて、なんだかバカンス〜って感じ。 ヨードなんかなぁ、ちょっと海藻みたいでなんとなく懐かしい味。 ジト〜っとまんべんなく湿気にまとわりつかれたモイスチャーな体には、このスッキリ感がオアシスよ桃源郷よ。 よし、生き返ったところで、… …… ……もうちょっと飲んで行こうかな。 だってまだ暑いんやもん。 ってなわけで、次に続く。

今日は曇っててもゴルフには暑かった…

久しぶりには飲んだら、レベルアップしている？　値段も少し高くなったけど。

有名なミラヴァル・ロゼ。 グラスで飲めたので試して見る。 バーで飲んだので細かいことは覚えてないけど、華やかだけど上品な香りが冷えていてもよく立って、それでいて口に含むとすごくスッキリ。 夏の暑い時にピッタリ。 思ってたより良かったからボトル買ってみようかな。

ミラヴァルイベント 初夏を感じる。。

フランス南東部のプロヴァンス地方、ミラヴァル2019(量り売り)。サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール。 色味はかなり明るく透明度の高いオニオンスキン、香りはチャーミングなストロベリー、赤リンゴ、石灰のミネラル感。 飲み口は軽やかな口当たりに、優しい果実味とフレッシュな酸味。暑い夏、あるいはプロヴァンスの突き抜ける青空の下、テラスなどでキンキンに冷やして飲みたい、軽くてフレッシュなロゼ 。

プロヴァンスのロゼ。ボトルの形もエチケットも可愛い。何か分からないけど…笑 ピンクというよりはオレンジ色。ちっちゃいベリー系の香りが重すぎず軽すぎず絶妙な塩梅。皮っぽいほろ苦さが後に抜けてきて美味しい。

福袋から。プロヴァンスロゼ。2013ヴィンテージだからけっこう熟成してるのかも、ロゼカラーからすこし褐色を帯びてきてる。ロゼは店でのグラス含めほとんど飲んだことがないので、評価は難しいね。セパージュはサンソー、グルナッシュ、シラーなんからしいけどロゼだとブドウの種類がぜんっぜんわからん。柑橘っぽい風味、イチゴ、チェリー、あとほんのりファーストタッチに熟成感。酸味とミネラルがキリッとしてて美味しいのは間違いない。食中酒として優秀ではありそう。

シャープで飲みやすい。 色からは、柔らかさが感じられたが辛口です。

ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが結婚していた際に立ち上げた南仏プロバンスのシャトー・ミラヴァルのロゼです。 芳香は甘味なストロベリーの人口香料のような感じが無くも無いですが、品質的にはしっかりしており、不自然な印象はありません。 テイストは、かなりドライ寄りで、酸味はキツさはなくどちらかと言えばまろやかでミネラルもしっかり。 また、タンニンも相応に感じますが透明感のある造りで、率直に美味しいですね。 ネタにもなりますし、2000円台後半～という値付けも相応に納得感もありますので、またリピートしても良いかもと思いました。 でも、お二人、離婚しちゃったけど、運営はどうなっているのでしょうね…って余計なお世話ですね…(￣▽￣;) ご馳走さまでした。

イチゴ、石灰、ラズベリーのアロマ。 アタックは野いちごのような酸味で、少しスパイシーな印象を伴う果実感がきて、ややミネラリーなフィニッシュ。 悪くないけど、ちょっとコスパ悪いかなぁ 68

とても飲みやすい。赤いベリーの香り、ほんのり甘さも感じる。時々フルーツパンチのような、海外のソフトドリンクのような、ちょっと人工的な香りがする。軽く飲みたい時に良し。 このワインを飲んでみたくて、でもマカオのどこのお店で買えるのか、そもそもマカオにあるのかわからずにいました。偶然レストランのワインリストで発見し、500mop(約7000円）払って持ち帰り。。。貴重なワインを買えた！と喜んでいたら、Marks&Spencerで普通に売られてました。しかもお値段220mop（約3000円）。しばらくワイン棚の前に立ちすくんでしまった。

今回も、飲みやすすぎて、ペース配分を間違えました。

フランス南東部のプロヴァンス地方、ミラヴァル2019をグラスで。サンソー、グルナッシュ、シラー、ロール。 色味はかなり明るく透明度の高いサーモンピンク、香りはチャーミングなストロベリー、シロップ、赤リンゴ、軽いシナモン。 飲み口は軽やかな口当たりに、フレッシュな酸味。 暑い夏、あるいはプロヴァンスの突き抜ける青空の下、テラスなどでキンキンに冷やして飲みたい、軽くてフレッシュなロゼ 。 シャトー・ミラヴァルはブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリー夫妻(当時)が所有する大変美しいワイナリー。 だが離婚とともに親権争いと同じくらいの勢いでシャトーの所有権で揉めまくっていたが、どうやらブラピの方が関与度が高く、アンジーが所有株を売却するとかしないとか。 なんとなく、コブクロの「永遠にともに」のように、モノは良いのに周辺で起こったトラブルで若干印象が悪くなってしまった感。 ワイン自体は晴れやか&軽やかなチャーミングで幸せ感いっぱいなんだけどなあ。ワインは悪くない！

難しい事は考えず旨いね。

ミーハーなので買ってしまった（笑）ブラッド・ピット、アンジェリーナ・ジョリー夫妻がプロヴァンスに所有するワイナリーのロゼワイン。 ロゼワインに力を入れているのが感じられます。

最高にいい香り、 ちょっとしょっぱみ すき！！

カニクリームコロッケに合わせてミラヴァル。春らしくて良いですねぇ、ミラヴァル。

色はきれいなピンクゴールド。 ロゼは飲み慣れてなくて何とも言えないけど、グレープフルーツのような苦味を感じる

ボ～ンと餅つき① 26日(土)には仕事も終わり、年末年始用のワイン買いに行ったり、大掃除したり、なんだり、かんだり、ラジバンダリ～ (σ≧▽≦)σ ﾅﾆｿﾚ~ 暮れもおしせまって、さすがの盆ケンもノボボーンとしていられず、あっちへ、こっちへ走りました!! ε=( ﾉ･∀･)ﾉ ｲｿｶﾞｼﾔ~ 29日からは県北の田舎に来ていますが、これまた、なんだり、かんだり、ラジバンダリ～で自分の思うように動けず、なかなかvinicaが開けません… ( ￣З￣)ﾁｪｰ でもね、買い物行ったついでに、こちらのミラバル ロゼを買い物かごに忍ばせることに成功♪ (*￣∇￣)v ｲｼｼ やっとブラピ様のワインがいただけます♪ 早速、お外で撮影会♪ こんな田舎でワインを外で撮影してる人など、前代未聞ではないかと思います(爆) 夜は豚しゃぶと一緒に♪ (^0_0^)ﾌﾞﾋﾋｯ 県北、寒っ！ そんな中、30日は恒例の餅つき!! なんと石臼で、杵つきです!! ( ・∀・) ﾍﾟｯﾀﾝﾄﾝ ﾍﾟｯﾀﾝﾄﾝ 餅は手つきに限ります♪ コシが違う!! ボ～ンと餅つき②へ

花の様なフルーツの様な香り。 ん〜何のフルーツかが分からず‥ レモンやグレープフルーツの様なフレッシュでさっぱりとした風味と少し苦味があり。 全体的に白ワインぽいと思いました。

ミラヴァル　2019 産地　フランス　コート・ド・プロヴァンス 品種　酸素ー，グルナッシュ，シラー，ロール アルコール分　13% クロージャー　コルク 外観は輝きと透明感のあるコーラルピンクで，粘性はやや軽めです．香りは開いておりチャーミング．レモン，オレンジ，チェリー，ラズベリー，レッドカラント，黒胡椒の香りがします．アタックはやや軽やか．爽やかな酸味に甘酸っぱい赤系果実の風味．はつらつとしたバランス感で，心地よいミネラル感と，サラサラとしながらも味わい深いタンニン分を感じます．後味にもベリーの風味が長く続きます． ブラッド・ピットとアンジーがプロデュースしたという有名なロゼです．

お祝い２本目はミラヴァル、優しいロゼ

ミラヴァル美味いなぁ