Mirabella Franciacorta Edea
ミラベラ フランチャコルタ エデア

ミラベラ　フランチャコルタ　エデア この日は、池袋の明日館の講堂で高木竜馬さんのアットホームなミニコンサートを楽しんで、帰りに軽く飲みたい気分で心当たりを何軒かのぞいてみたのですが、休みだったり満席だったり。 諦めて成城石井で調達したフランチャコルタを家飲み。 泡がおとなしく優しい印象。 焼きリンゴ、美味しく出来た。

ミラベッラ フランチャコルタ ブリュット エデア。ブラン・ド・ブランとのこと。品種はシャルドネ、ピノ・ビアンコ。色は淡いペールイエロー。レモンのようなすっきりとした酸。強くはないですが林檎の甘い香り。優しい甘み。すっきりとした味わい。後からほんのりと食パンの白い部分のような優しい甘い余韻。 以前、別のミラベッラのフランチャコルタを飲みましたが、価格はそれほど変わらないのにこちらの方が繊細な気がしました。 最後の写真は中野駅近くで見かけたもの。 戦争反対…って、言葉の意味はわかりますが、土方歳三じゃなくてもっとこういう言葉がしっくりくる人はいくらでもいる気が(・∀・) あ、でもこの写真は五稜郭の時のものなので、その後の戦闘で亡くなっていますから、ある意味「戦争反対」という気持ちだったかもしれません…。

酸味が強めなフレッシュなスパークリング

成城石井の泡３本セット フランチャコルタ 石川哲平さんが作る お皿とこさじぃ箸置きと共に