Mirabella Franciacorta Brut
ミラベラ フランチャコルタ ブリュット

フランチャコルタのブリュット 以前飲んだサテンと比べるとややドライでフレッシュ。 リンゴのような爽やかさとハニートーストの香り。 個人的にはサテンのほうがボリュームがあって好みだが、夏場に冷やして飲むならこちらも善き

辻堂のレストランにて。

「ミラベッラ　フランチャコルタ」 優しい泡♪と飲みやすい味♫ 唐揚げや焼売等と良くて合いました。 （平成備忘録）

初めていただくフランチャコルタ。 インポーターによると、あまり冷やさず にスタートして欲しいとのことだそうで 確かに、ふくよかさが際立つように感じ られ、その後、冷やすとまたシャンパー ニュを思わせる味わいに変化❗ これ、全部、ホールのサービスの方の弁 なんですが、たまたまそこそこ温度が低 かったからアドリブで出た言葉なのか、 実際にインポーターからそのような指導 があったのかはわかりませんが、このサ ービスマンはお会いする度に誠実さに磨 きが掛かり、またシェフの控えめな笑顔 も素晴らしく、何度も足を運んでしまう リストランテです この日も、１月４日にもかかわらず、 ランチ２回転という人気。 もう一人のサービスの方も先輩を越えて くれるといいなぁ☺

お気に入りのフランチャコルタ 今日はえびちりの生春巻きとガーリックシュリンプとともに そのままでもおいしいが味の濃いめのものと合わせてもおいしいのはさすが

忘備録 デリバリーのピザと合わせて、フランチャコルタのミラベッラ。 緑がかったゴールド。 桃や花の香り。酵母。りんご。 フランチャコルタらしい香りです。味わいは以前飲んだベッラヴィスタより、よりドライでシャープな印象。 少しフランスの泡らしいニュアンス。これのサテンがそれほど高くないので、いつか飲んでみたいな^^* 旨味は強くガンガン飲めるヤバいやつ（笑）

@うち w/momochan

マスカットの甘味がふんわり。爽やかな美味しい泡。 泡と海のマリアージュは格別！

グレープフルーツやレモンのジューシーな香りに、ハチミツとバーブ、バター、少しロースハムのような香りもある。 力強い炭酸で、口に含んでもパチパチと弾ける 濃いめの余韻 スパークリングのわりにしっかりとした味わいで、いっしょに食べるものに負けない感じ

泡も細かく、なかなかの味わい。コスパよしと思いました。

名前だけじゃなく美味しい。

ミラベッラ・ フランチャコルタ・ブリュット 成城石井で購入。2200円ぐらい 価格的にはお手軽フランチャコルタですね(^^) もっと高価格帯のものも置いてますから。 薄いイエロー 柑橘系、青リンゴ、遅れてトースト香も 味わいは酸味の中にほのかな甘み アフターに若干の苦味 何かで読んだんですが、 フランチャコルタの生産者(協会？)って シャンパーニュと違って、あまり商売に 積極的ではないそうなんですね。 日本であまりメジャーにならない理由は それかも(^_^;)

フランチャコルタです。色はレモンイエロー。香りはレモン等の柑橘系に、青リンゴでしょうか。少しトースト香もします。すっきりとした酸と仄かな甘みを感じる飲みやすい辛口の泡です。少し果実感もあるような気もします。 フランチャコルタはあまり飲んだことはないのですが、以前購入したフランチャコルタに比べ割安な価格で購入できたワインです。標準的なフランチャコルタがどういうものかはまだよくわかりませんが、この価格帯の泡としては悪くないと思います。

これもオマケのフランチャコルタ。うむ、マイウー♪

成城石井で購入したフランチャコルタ♡ (購入したお店間違えてまして、訂正しました(@_@)ｺﾞﾒﾝﾅｻｰｲ(^_^;)) カプレーゼにrikaさんのバジルソース♡ 鶏とシメジ、ズッキーニの炒めものにもrikaさんのバジルソース♡ 焼売は成城石井ｱﾊ‥の惣菜です^^; 美味しいなぁ✨rikaさんありがとう♪ 次はrikaさんリスペクト対応ですっ✨✨笑 このフランチャコルタは、美味しかったです♡ 2000円台でこの味わいなら、お得だと思います！( ^o^)ﾉ

franciacorta. サテンより、膨らみにかける気はするものの。。

友人宅にて。美味し。CAVAにしようか迷ったが、こちらにして正解。友人奥様の用意してくれた前菜にぴったし。

フランチャコルタ。 透明感がきれいなレモンイエロー しっかりとした炭酸 ブドウのフルーティーさに、グレープフルーツのフルーティーさと苦み、ハーブの香りも。 しっかりとした炭酸で爽やかってゆか優しく刺激的で、フルーティーな味わいが飲みごたえを感じる。 コース料理ならば前菜からメインまでこれで味わいたい感じ

ミラベッラ フランチャコルタ ブリュット。 今日は仕事だから早く帰ろうと思ったけど、こんな時に限って遅くに仕事が‥。伊勢丹でケーキを買おうと思ったら閉店間際なのに50人待ち。諦めて成城石井、イトーヨーカドー、ガーデンズ、ケーキ屋を駆けずり回り、家族バラバラの好みを買い漁ってやっと帰宅。あー疲れた。でもその分、フランチャコルタが染み渡ります。きめ細かい泡に、少しチェリーの香りの酸味。美味しい。

からめ

成城石井クリスマスセールで購入。 低価格のフランチャコルタ。 それでも泡立ちは細かく酸はまろやか。トーストとビターレモンの香りが心地よい。

イタリアンなら乾杯はやはりフランチャコルタ！ スッキリとしながらも程よい苦味が残る余韻。無難な食前酒といった印象。

イタリア・ロンバルディアの瓶内二次発酵 なのに、ビタミンC添加 セパージュはCH70％、ピノ・ビアンコ30％

初フランチャコルタ。 小麦色。細かい気泡。 柑橘系の香りの中に香ばしいトーストのような香りも。 キリッとした酸味と微かな甘味。 ドライだと思いますが、嫁は〝フルーティーで甘め〟とコメント(^_^;) 男性と女性で感じ方は違うんでしょうか？ それにしても二千円そこそこでも、この出来！ フランチャコルタ、美味しいです(*^O^*)

フランチャコルタ、少しお安かったので買ってみました。 シェリーのような辛口でなかなか美味しかったです。

イタリアらしい味わい。 フレッシュな第一印象から、時間が経つほどに美味しくなりました。

格安フランチャコルタ。抜栓直後は何だか薄い感じがして、味にまとまりもなくイマイチ。1日置いたら、それなりに飲める。

コスパ大。

妻の誕生日に。 超辛口。

おうち カチョエペペ などともに