味わい |
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香り |
ワイン名 | Miguel Torres Santa Digna Estelado Brut Rosé |
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生産地 | Chile > Central Valley > Maule Valley |
生産者 | |
品種 | País (パイス) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2023/12/10
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ミゲル・トーレス・チリ サンタ・ディグナ・エステラード ブリット・ロゼ 非常に軽やかで優しいロゼ泡。 辛口度合いも厳しくなくて 素直なスッキリ感。
2022/07/25
エノテカ
2022/07/23
程よい酸味。白か赤、どっちに合わせるか迷った時は良いかも。
2022/07/23
辛口すっきり ほんのり甘さ バランス良し
2022/07/14
エノテカで購入。 資本主義的ワインであった。 エノテカ自体がそうなんだよなぁ。
2022/05/21
価格:1,400円(ボトル / ショップ)
チリはセントラル・ヴァレー地方マウレ・バレー、ミゲル・トーレス サンタ・ディグナ エステラード ブリュット ロゼ。パイス100%。 色味は淡いサーモンピンク、泡は中庸な大きさで立ち上る。香りはラズベリーのバランスにクリアなレモンのニュアンス、茎まで入れてのチェリー、軽く蜂蜜。 飲み口はやや軽めの口当たり、程よくふくよかな果実味となめらかな酸味。やや甘めの印象で、気負わずスルスルと頂ける。時間経過に弱く、泡と果実感がすっぽ抜けるので、抜栓して早めに飲み切ることをお勧め。 スペインの名門トーレスがチリで手掛ける、お手軽コンビニ1,000円台ロゼワイン。仕事帰りにコンビニに寄って、コンビニのおつまみと共にサクッと頂く分には十分健闘してくれる、良い意味で手軽なコンビニロゼワイン。
2021/12/05
価格:1,460円(ボトル / ショップ)
ドライ。何かわからんがいい感じの赤系果物の味がほのかにする
2021/11/03
チリのスパークリングrosé cavaに似てるなと思ったら、スペインの生産者がチリで作ってるよう。 少し甘めの飲みやすいスパークリング。泡はきめ細かいが、少し時間が経つとおさまりが早いか。
2021/06/19
成城石井のエノテカスパークリング福袋7等か...と思ったけど意外と悪くない
2021/04/21
価格:2,090円(ボトル / ショップ)
パイス100% 香りよし コスパ高し
2021/04/18
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
クセがなく飲みやすいです
2021/01/09
くっきりとした酸、パンチのある泡、フルーティーでフローラルな香り。 食前も食中もオールマイティに使えそうですが、ハイペースで飲んで若干フラフラなのであてにはなりません。悪しからず(笑)
2020/07/31
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
想像してたより薄い色合いのロゼ。味はベリーみしっかりだけど、ごくごく飲めます。ボトルが太っちょなのもいいですね。
2020/06/26
軽~いロゼ。ごくごく飲める。エノテカの5本セットのうちの1本。ロゼ苦手意識のある家人が気に入ったので単独リピもあるかも。 ゴハンはエビチリが食べたいというので生協のレトルトで誤魔化し^^、コナリエさんのレジネッテをバターレモンで。軽いロゼは中華ともレモンとも合いまんにゃ♪
2020/05/03
頂き物。 こんなこというと失礼だけど、嘘くさい香りと、変な甘味。色はきれいだけどね。
2020/02/12
チリ ミゲルトーレス のサンタディグナエステラードロゼ パイス種100% 美しいピンク色、フランボワーズやキイチゴなど赤系ベリーの果実。 パーティー用に用意したけど見た目もコスパも良い1本でした。
2019/09/22
サンタ・ディグナ・エステラード・ブリュット・ロゼ エノテカのメルマガにて興味を持って購入したものです。 (ワインにというより、これを紹介した方に興味を持ったのは妻には内緒です。) パイスという品種。 品種フェチの私には堪りませんね。(笑) 色はロゼということですが、かなり薄い色調です。 昔、試飲したクリュッグ・ロゼもかなり薄かったですが、似た感じ。 香味はベリー主体で泡立ちも細かく美味しいですね。 また、半分残して明日のお楽しみに。 4枚目の写真は私の母の誕生日が明日ということでケーキ。 5、6枚目。 今日行ったショップではワインは購入せずに、来月のオフ会用にモンドールを買い求めましたが、自宅用にギネスのセットを。 ギネス3缶に4種類あるグラスのうち1つがセットです。 次戦のアイルランドグラスが良かったのですが、スコットランドでしたのでスコットランドとの対決まで、飲み干してやろうず! (箱を見ればどこのグラスかわかったようですが、お店では気付きませんでした。) 【追記】 書き忘れましたが、抜栓の際、ミュズレを緩めて軽く捻ろうとした瞬間、「ポンッ!」と音をたててコルクが抜けてしまいました。 しっかり押さえていたので暴発は防げましたが、泡はここしばらく「ため息」での抜栓が出来ていないので、イップスになってしまったようです。 ( ;´・ω・`) 【追記 9/23】 2日目も変わらず、美味しくいただいています。 泡も元気です。 パイスの特徴なのかやや控え目な香味ではありますが、価格も手頃ですしリピートしてみたいですね。
2019/09/15
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
NV ミゲル・トーレス・チリ サンタ・ディグナ エステラード ロゼ・スパークリングワイン ウヴァ・パイス ブリュットセントラル ヴァレー/チリ グラン・クリュのブラン・ド・ノワール が食事の途中でなくなり、続きのワインとして開けたのがこちら。 チリならではの、パイス100%のロゼ泡。シャンパーニュの直後でしたが、驚くことにまったく違和感なく飲めます! 色合いは、ロゼとしてはかなり淡い、オレンジのトーンが入ったローズピンク。泡立ちは、キメ細かく持続性もあります。 ラズベリーのようなピチピチした赤果実や、甘みのあるフレッシュなシトラスの香りが心地よいですね♪ 果実感100%! といった感じのストレートな香りです。 口に含むと、香り通りの味がします(笑) 基本的にはドライでサッパリしたキレのある味わいで、イキイキとした果実感中心の溌剌とした味。 赤品種100%によるロゼらしい確かな骨格と豊かな肉付き…ボディがしっかりしていて、飲みごたえがあります。 スッキリした酸味やちょっとしたほろ苦さや微かな甘みなど、全体のバランスも良く飲みやすいですね♫ 続けて飲んでいると、独特のエグ味のような引っかかりが気になってきますが、それを超えて余りある美点を持つワインだと思いました。 このワインがパイスらしさを十分表現しているのかどうか? 私には経験不足でよくわかりません(汗) ただ、パイスが素晴らしいワインを生み出す品種だということがはっきりわかるサンプルだと思いますよ٩( ᐛ )و
2019/09/03
最後の〆にロゼ泡を。 落ち着いた泡質でやや甘め。〆には優しい味わいでとても美味しかったです! これで5人で5本を消費。健全な会なはずでしたが。。。
2019/08/30
こちらも差し入れに頂いたロゼ泡。 軽やかな甘み、細やかな泡、美味しゅうございました。 飲み口が変わるとグイグイ飲んでしまいますね (^^;;
2019/08/29
100種類以上の泡を楽しむ試飲会、国際館、 元気いっぱい
2019/03/23
大変美味しい。
2019/01/30
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
「サンタ・ディグナ・エステラード・ブリュット・ロゼ」 チリ・トーレスの泡♫ すき焼きにサッパリしてゴクゴク♫飲んでしまいました(^O^)/
2019/01/19
モツ鍋とト-レスのロゼスパークリング! いけます。 モツは京都亀岡牛のホソで、産地のお肉屋さんで購入です。
2018/12/30
やっと投稿がリアルタイムに追いつきました (^◇^;) チリ ミゲルトーレス ブリュットロゼ (*´∀`*)ノ▽**☆
2018/12/24
ロゼ♥一応クリスマスイブ気分。
2018/12/02
ギンザシックスのエノテカさんで スターターはチリのスパークリングロゼ。 フレッシュ赤果実の香りが華やかさを感じます。 味わいはスムーズ&フレッシュでイキイキとした酸も魅力的です(^-^) 高級感のある店内は流石に銀座ですね。 田舎モンには素敵過ぎます(о´∀`о)
2018/11/03
価格:2,376円(ボトル / ショップ)
キレイなピンク色のチリのロゼスパークリング ラベルにも惹かれ、 エノテカがインポーターなので購入 思っていたよりドライであったが、 悪くないかな。
2018/06/25
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
麻の痺れと辣の辛み❗ 香ばし麺の麻婆焼きそば byセブンイレブン 花椒と辣油を足してビリビリに❗ ワインのコメントは省略しますm(__)m
2018/04/17
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
泡アワー♪(*゚∀゚*) 疲れたときには、シャキンと! というより、エノテカワインの消化でっす~汗 明日は、時間作るわって、社交辞令をずーっと待ってくれてた20代の友達と会います。 何度も断ってたのに、ほんとにうれしい。 わたしでえーのかな?えーなッ笑 ミゲルトーレス ロゼ スパークリング あー、シャンパーニュ飲みたいッ