


| 味わい | 
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| 香り | 
| ワイン名 | Michel Guignier Granite | 
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Beaujolais | 
| 生産者 | |
| 品種 | Gamay (ガメイ) | 
| スタイル | Red Wine | 

2023/07/01
Michel Guignier Granite ガメイ臭い良いワイン(苦手な人は苦手)。タンニンは感じられますが、酸っぱさとインクの香りであまり感じられ無いです。香りも強い。比較的酸味が強いので注意。 牛肉焼いた甘しょっぱい感じに合わせると美味しいです。

2022/07/16
自分的にサイコーなガメイのひとつです ジューCのぶどう味に小梅の美味しさ 滋味あふれます

2022/03/02
No858 滋味

2020/11/01
同じ作り手の畑違い&ヴィンテージ違い。 思ったよりかなり違いがある。 酸は高めだが落ち着いた果実味。 渋みも強く感じる。 余韻も少し嫌な酸というか雑味を感じる気が… 少し劣化が始まっていたかな? 前者が好み。

2020/02/12
ヴォルテックス

2019/10/06
ばかうま

2017/03/12
ガメイ! おいしい。。。

2017/02/17
明るいガーネット色。フレッシュな香りで、みずみずしくて飲みやすい。ほんの〜り、かる〜い熟成感が気持ちのいいワインです。

2017/01/28
ヴァンナチュール

2017/01/28
ヴァンナチュール

2016/07/18
(2011)
ミッシェル・ギニエのVdFグラニット 2011 インポーターはヴォルテックスさんで、ビオディナミ、SO2完全無添加のナチュール。ラベルのとおり、耕作は基本的に馬で行っているそう。無清澄無濾過なのでボトルサイドにはやや澱があり。 こうも暑いと正統派ブルには手が伸びず、どうしてもナチュールにいってしまう。 香りはやや弱めのフランボワーズ、色がとても綺麗でこれは美味しいかもと期待が高まる。 口に入れると最初は小梅と甘酸っぱい杏の果実感。少し経つとチェリー等の赤系果実。とっても柔らか。果実味は豊富ながらベタついた印象はまったくなく、とてもエレガントでクールさまで感じる。改めて調べてみると花崗岩土壌で標高500mの畑のようでそれもうなづける。 余韻もほんのりと長い。本当にナチュラルな液体で、いくらでも飲めそう。まったく悪酔いする感じがない。造り手のセンスの良さがとても伝わってくる。このワイン凄い。値段もまだ穏当なので狙い目かも。 ガメイって苦手だと思っていたが、ただ美味しいガメイを飲んでこなかっただけなのかも。

2016/07/05
ヴァンナチュール

2015/04/12
土壌ワインの集い 花崗岩土壌 標高500mの南東向き斜面

2014/12/08
素晴らしいガメイ

2023/04/09

2022/09/11

2022/02/26

2020/04/02
(2016)

2020/02/16

2019/05/02

2019/01/26

2018/09/27

2018/08/29
2018/07/27
2018/07/14
2018/03/29

2017/06/23

2017/05/19
価格:850円(グラス / レストラン)
2017/03/29

2016/10/12