味わい |
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香り |
ワイン名 | Michel Guignier Granite |
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生産地 | France > Bourgogne > Beaujolais |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ) |
スタイル | Red Wine |
2023/07/01
Michel Guignier Granite ガメイ臭い良いワイン(苦手な人は苦手)。タンニンは感じられますが、酸っぱさとインクの香りであまり感じられ無いです。香りも強い。比較的酸味が強いので注意。 牛肉焼いた甘しょっぱい感じに合わせると美味しいです。
2022/07/16
自分的にサイコーなガメイのひとつです ジューCのぶどう味に小梅の美味しさ 滋味あふれます
2022/03/02
No858 滋味
2020/11/01
同じ作り手の畑違い&ヴィンテージ違い。 思ったよりかなり違いがある。 酸は高めだが落ち着いた果実味。 渋みも強く感じる。 余韻も少し嫌な酸というか雑味を感じる気が… 少し劣化が始まっていたかな? 前者が好み。
2020/02/12
ヴォルテックス
2019/10/06
ばかうま
2017/03/12
ガメイ! おいしい。。。
2017/02/17
明るいガーネット色。フレッシュな香りで、みずみずしくて飲みやすい。ほんの〜り、かる〜い熟成感が気持ちのいいワインです。
2017/01/28
ヴァンナチュール
2017/01/28
ヴァンナチュール
2016/07/18
(2011)
ミッシェル・ギニエのVdFグラニット 2011 インポーターはヴォルテックスさんで、ビオディナミ、SO2完全無添加のナチュール。ラベルのとおり、耕作は基本的に馬で行っているそう。無清澄無濾過なのでボトルサイドにはやや澱があり。 こうも暑いと正統派ブルには手が伸びず、どうしてもナチュールにいってしまう。 香りはやや弱めのフランボワーズ、色がとても綺麗でこれは美味しいかもと期待が高まる。 口に入れると最初は小梅と甘酸っぱい杏の果実感。少し経つとチェリー等の赤系果実。とっても柔らか。果実味は豊富ながらベタついた印象はまったくなく、とてもエレガントでクールさまで感じる。改めて調べてみると花崗岩土壌で標高500mの畑のようでそれもうなづける。 余韻もほんのりと長い。本当にナチュラルな液体で、いくらでも飲めそう。まったく悪酔いする感じがない。造り手のセンスの良さがとても伝わってくる。このワイン凄い。値段もまだ穏当なので狙い目かも。 ガメイって苦手だと思っていたが、ただ美味しいガメイを飲んでこなかっただけなのかも。
2016/07/05
ヴァンナチュール
2015/04/12
土壌ワインの集い 花崗岩土壌 標高500mの南東向き斜面
2014/12/08
素晴らしいガメイ
2023/04/09
2022/09/11
2022/02/26
2020/04/02
(2016)
2020/02/16
2019/05/02
2019/01/26
2018/09/27
2018/08/29
2018/07/27
2018/07/14
2018/03/29
2017/06/23
2017/05/19
価格:850円(グラス / レストラン)
2017/03/29
2016/10/12