Michel Coutoux Saint Aubin 1er Cru En Remilly
ミシェル・クトー サン・トーバン プルミエ・クリュ アン・レミリィ

異業種ワイン好き飲み会at神楽坂。ある証券会社の担当者のお誘いで知り合った仲間で好きなワインを持ち込んだ楽しいワイン会。とても楽しい時間でした。

Michel Coutoux Saint-Aubin 1er cru -En Remilly 2011 まとまった香水系の香り。 奥に茹でる前の若いさやえんどう、スナックえんどうの香り 茎臭強めかな？ 飲んでみると甘味立ち！ もったりまろやかな液感 フィニッシュ長く、余韻は香ばしく素晴らしい。 SAの酸は、、、？？ おいしい〜！！！ 11で！？ 4.4 14日後 明るい色調の輝くライトイエロー ディスクはわりと厚めで、ラルムも数少なくゆったりと下りていきます。 香りいいなぁ〜(灬ºωº灬) 固まった蜂蜜というか、、、蜂の巣！ やっぱりちょっと仏シャルドネにしては特徴的な香り。 清涼感、粉感も豊か。 口当たりはまろやか。 やや酸味が高め。 途中だれる感じは否めないけど、フィニッシュから余韻にかけて鼻から抜ける若々しいバター香は心地よく(*^^*) 酸味:1.5 甘味:0.5 苦味:0.5 果実味:1 4.1 仏シャルドネにしては、抜栓してからの変化は早かったでしょうか。 それでも良かった片鱗は感じられます。 コスパの良いワイン♡♡ 仏シャルドネとしてはちょっと独特な部分もあり、このオリジナリティーは個人的には好きです。

深みのあるワイン。食べ物と合わせても十分ポテンシャルを発揮すると思います。