Miani Sauvignon
ミアーニ ソーヴィニョン

イタリア フリウリ ソーヴィニヨン 2018年 マーマレード、オレンジピール、ハチミツ、ニッキ飴、紅茶、仄かに塩バニラ 濃密で甘露な液質 仄かなヒネ感がアクセント オイリーさ？スモーキーさ？に酵母感を伴った塩っぽさ 6日置いておくと不思議とクリーミーさが増して一層甘露で濃密に うんと寝かせたら骨格のある貴腐ワインノ様になりそう

白はミヤーニのソーヴィニオンブラン、トリュフのパスタが美味しすぎました。

ホームパーティー2本目はミヤーニのソーヴィニオンブラン。イタリアの白は案外無抵抗に飲めるんですよね。ホムパとは思えない器にオードブル。

恐ろしいワイン。これは、イタリアのソーヴィニヨンではなく、ミアーニというワインである。

初めてのカルトワインかも？ 余韻の長さが凄い

タイ料理屋貸切でワイン会。名古屋の西の端にある街のタイ料理屋、ここが何食べても美味しく年二回位貸切でワイン会。 20分位遅れて参加。 これもシニアエキスパート持ち込みのミアーニ。、最近ミアーニに縁があり毎月の様に飲みますが、飲めなくはないけどわたしには猫に小判です。もっと安いシャビシャビな白でいい、というかソロ方が好き笑。 この魚もなんだったかな？。

続くときは続くもの。先月？呑んだミアーニ、再び。ロワールとは別物ソーヴィニオンブラン。

初めて出会ったこのイタリアの白！ 印象的なエチケット(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝୨୧) 開栓すると、ふわっと香りが甘い、スイングすると甘く爽やかなアプリコットとキーウィ、バニラ、そしてレモンのような感じ♡ うわっ！香りで恋をするってこういう事なのね(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯) 明らかに、私の好きな白。 色はひまわりのような黄色。 口に含むと、爽やかな酸味と仄かなパイナップルの様な甘み、そしてミネラルが素晴らしくバランスが良い！！ なんとも言えない、何度だって飲みたくなる。 調べてみたら…ミアーニ ソーヴィニヨン。なかなか貴重なワインらしい꒰˘̩̩̩⌣˘̩̩̩๑꒱♡ 今月は誕生日月！！ やっぱりスタート、また素晴らしいワインと出会えた事に、感謝(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧

白は久々ミヤーニ。私は持ってきた人から聞いていたのでこれは完全ブラインドで。エキスパートが揃ってましたが、これはブラインドで出されたらわからないでしょうと。 わかってて飲んでもこれがソーヴィニオンブランドは私はわからないなぁ。ヒント出し出ししてゼパージュは当たりましたが、これ飲んでミヤーニと即答したらかっこいいけどね。、

最近お気に入りの鉄板イタリアンで貸し切りワイン会。唯一の白はミヤーニ。久しぶりです。嫌なフランスのソーヴィニオンの香りや味わい無く一杯は美味しく飲めました^_^。