Miani Banel
ミアーニ バネル
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Miani Banel |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Friuli-Venezia Giulia |
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ10件
2019/09/09
(2010)
mihoさんにお誘い頂き、アン爺さん、HIROMIさんと巨匠フレンチへ。 あっという間に2本目の白へ。 こちらもアン爺さまのコレクションより。お初にお目にかかるのに、2本も貴重なワインを飲ませて頂きありがとうございます>_< こちらはイタリアのソーヴィニヨンブランとのこと！先日、ダグノーの16を飲んで、若過ぎたせいで何の魅力も感じることができなかった僕のために、シレックスをお持ちになることまでご検討頂いていたようで、本当に恐縮です>_< しかもこちらのワインもまた、幻レベルに貴重なワインのようで… 再びただただ、感謝感激ですっ>_< ブラインドで飲んだら絶対にソーヴィニヨンブランだとは分からないであろう、いわゆるピーマンや青草の香りはゼロで、最初の印象はムルソーでした！時間と共にヴァニラのような甘みがグングンと大きくなってきてトロみのあるふくよかな柔らかい液体へ。味に奥行きがあって、今まで飲んだことのないソーヴィニヨンブランを体験することができました！ そしてまたお料理が超絶美味しい… 写真の前菜の人参のムース、一見普通ですが、口にするとシャンパーニュのようなシュワシュワが！この微発泡はどのように作り出すのでしょうか？！ mihoさんイチオシの雲丹と海老のカッペリーニは、これだけを大盛りで食べたいほど… アン爺さまオーダーの猪のテリーヌも絶品で、我慢して変化を楽しむために残していたシャンパーニュを飲み干してしまうほど、コントとも抜群のマリアージュ… 幸せ過ぎる時間があっという間に流れます…
2017/04/03
(2004)
あげ忘れ。 ミアーニ バネル2004。 鉄板焼きに合わせて。 とても香り高く、特に甘いフルーツの香りがしっかりと。 ミネラルが豊富で味の乗りも良い。
2016/07/10
(2009)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / ショップ）
４本目は驚きのワインでした。ソーヴィニヨン・ブラン100パーセントのはずなのに青臭くなく、しかもオイリーでハチミツ、樽香がたまらない白ワイン… その名はミアーニ！調べてみると幻のワインと言われ、生産量が年間何百本程度の希少ワインだそうで世界中の人たちがいつかは飲んでみたいと思い、出会えない人が多いワインとのこと。このワインは今まで飲んだ白ワインの中で５本の指に入ることになりそうです。青カビチーズにもよく合い、貴腐ワインを飲みやすくした感じのワインです。久しぶりにビビビッてきた素晴らしいワインでした！
2016/07/08
(2009)
価格：12,000円（ボトル / ショップ）
ミアーニです。もう今後は飲む機会が無いかも。味わって飲みました。香りが凄く豊かでびっくりでした。深い草の香り、苦味のあるグレープフローツの香り。とにかく濃縮していてオイリーでした。そして時間をおくと、スモーキーさが。味わいも素晴らしい⬆
2015/08/20
(2013)
なかなか口にすることのできないミアーニをブラインドで。 メロンをトップノーズとした香りはソーヴィニョン・ブランとしては珍しいほど複雑で艶かしい。密度も濃く素晴らしい品質のワインだがアフターの舌に痺れる感じが気になる。あとでそれが高いアルコール度数(15度)によるものではないかと思ったが、そのアルコール度数の高さがネックになりあまり人気はでなかった。
2015/07/19
(2010)
ミアーニ香？イタリアっぽい香りで蜂蜜やミルキーな感じ。樽由来のイケイケ感。でも、わりと好き。
2014/05/25
(2010)
ミネラリー
2020/12/23
2016/07/02
(2013)
2013/12/21
