味わい |
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香り |
ワイン名 | Menhir Salento Pietra 2013 |
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生産地 | Italy > Puglia |
生産者 | |
品種 | Primitivo (プリミティーヴォ), Susumaniello (ススマニエッロ) |
スタイル | Red Wine |
2017/02/09
(2013)
若さって盲目。ミスをしたり傷つける事もたくさんあったと思うけど、不義理な事はしてこなかったはず!! と思いたいけど盲目だったから気付いてないだけか!?(笑) イタリア プーリア ススマニエッロ50% プリミティーヴォ50% 濃いめなルビー色だけど、ちょっと赤みがかってる。 抜栓直後はプリミティーヴォの甘やかな香り。あとから複雑味が増して来ます。 ブラックベリーの可愛らしさの奥の方〜に手招きして誘われるような甘美な香り。 スワリングするとホントに香りが複雑〜〜。シナモンやクローブや紅茶っぽいニュアンスも感じます。そしてウスターソース。 最初に舌に感じる甘味にドキッとするけど、思ったよりドライでタンニンもしっかりだね。 初めの優しい味わいとは裏腹に、少しずつ上がってきた酸とタンニンがリッチな果実味とあいまってパワフルに!! 食べるとタンニンが洗われるのか、甘味が強調されます。 ベッタリ甘いわけではないけれど、ハッキリ甘いニュアンスは感じるので苦手な方は飲まないでください!(何様?? 笑) 2日目はさらに濃くなってきたよ〜〜!! アマローネに化粧して南国の湿気を含ませたよう。 あ、でも決して陰湿な感じじゃありません。 脚が長く粘性高め。さすがアルコール度数15.5% ありそうでないような個性的なフルボディ。これぞ南イタリアワイン! 好き嫌いが分かれると思うけどオモシロ美味しいです♪ いろいろとお手軽で便利ば時代。どんどんパーソナル化。 ゲームのリセットやアカウントの削除のようにやり直せる人生は良いと思う。 でもリアルな人生には人の心があるんです。
2016/12/05
(2013)
2016/12/03
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2016/05/18
(2013)