Melini Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Secco
メリーニ エスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ セッコ

飲みやすい、デイリーに間違いない感

2022年メリーニのEST!EST!!EST!!! カマスの天ぷらで美味しくいただきました。

ゼラニウム、ブドウの香り。味は果実味、甘め、後半酸もあり。飲みやすい。

スッキリ辛口

お手頃お食事用ワイン　

透明感があって、クッキリとした喉越し。冷やしたら夏に合う。

こどもの日2019 (2) Melini Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Secco 2017 [TR, MA, 他 割合不明] 以前から飲んでみたかったワインの一つ。味わいは辛口、ドライ。リンゴのような酸味があり、フレッシュな飲み口。クセがなく、すんなり飲めてしまうワインでした。写真の生ハムとの相性も良いですね。価格的にもこれくらいでしたら、気軽に飲めて良いです。それを考慮して⭐️3つ。 最後の写真は、このイタリアンの次に行ったラーメン。これが、GW後の断酒につながるのでした…orz

ミネラル感あります、爽やか。妻には内緒で、ちょっとパスタ料理に使っちゃいました。

メリーニ、エスト！エスト！！エスト！！！ うん、普通。エピソードと名称は面白いのに味は普通（様式美） 美味いのは美味いんだけど、何とも印象に残らない 日常的に飲むのならこれぐらいの方が疲れなくていいのかもしれないけども 悪い点を挙げられないのが良い点、良い点を挙げられないのが悪い点 あ、名誉のために書いときますが、ボンゴレビアンコとは相性良いです。冬ならカキフライもいいかもしれない

デイリーワイン。

新越谷

Merini est!est!est! DI MONTEFIASCONE 2015 メリーニ) エスト!エスト!!エスト!!!ディ・モンテフィアスコーネ2015 多聞のブランチ ALEX COMFORTで¥540 これ2本で¥1,000で購入した1本。D.O.C.で¥540は安い。全体的に弱めの感じだけど良い意味で癖のないワイン。今日は刺身と一緒に飲んだけど、違和感ないマリアージュ。生臭さも感じず和食とマッチするワインみ〜つけた_φ(･_･ 初日3.0+ 2日目 3.0 初日と大きく変わってないけど少し 香りが弱くなったかな... ------------------------------ ■産地：イタリア/ラツィオ州 ■ワイナリー：メリーニ ■輸入元：モンテ物産 ■タイプ：白 ■格付け：D.O.C. Est! Est!! Est!!! di Montefiascone ■ブドウ品種：トレッビアーノ、マルヴァジーア、他 ■ボディ：ライト ■飲み口：やや辛口 ■アルコール分：12％ ■合う料理：アンティパスト、パスタ、甲殻類、貝類 ------------------------------ エスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ DOC Est! Est!! Est!!! di Montefiascone 制定年月日 03/03/1966 ガッゼッタ・ ウッフィチャーレ番号 07/05/1966, n 111 収穫量（ブドウ/ha） 130 q 最大収穫量 70.0% ブドウの自然アルコール度数 10.0% ワインの最低アルコール度数 10.5% 最低乾燥エキス分 16.0‰ 製造用に許可されたブドウ品種 マルヴァジーア・ビアンカ: 20.0% - 100.0% トレッビアーノ・ジャッロ: 15.0% - 100.0% トレッビアーノ・トスカーノ: 0.0% - 65.0% 出典：Ministero delle politiche agricole イタリア中部、ボルセーナ湖にほど近いモンテフィアスコーネ（ラツィオ州ヴィテルボ県）を中心とする地域で生産される白ワイン（ブレンドワイン）である。原産地統制呼称（DOC）の認定を受けており、限定された畑で栽培された特定の品種の白ブドウ（トレッビアーノとマルヴァジーア（英語版））をベースに作られたもののみがこの銘柄を名乗ることを認められている[1]。このワインの珍しい名称（「エスト」はラテン語で「ある」を意味する）は、最高のワインを探し求めた中世の聖職者の伝説に由来するとされる。 名称の由来 「エスト! エスト!! エスト!!! ディ・モンテフィアスコーネ」という珍しい名称についての物語は、幾世紀もの間にわたって広く伝えられてきた。たとえば以下のような物語である。 12世紀、あるドイツ人司教が、教皇に会うため聖座バチカンへ旅行した。この司教は部下の聖職者の一人を自分より先に行かせ、旅の経路に沿った村々で最高のワインを探索させた。モンテフィアスコーネの宿屋において、聖職者はこの地のワインに大いに感銘を受け、後から来る司教が素通りしないよう宿屋の入口に「エスト! エスト!! エスト!!!」と書き残した。 トム・スティーヴンソン（英語版）が『サザビーズ・ワイン百科事典（英語版）』で記した詳細な解説によれば、出来事の起きた時期は1110年の終わり頃から1111年の始め頃までの間で、ドイツ人のヨハンネス・フッガー司教が神聖ローマ皇帝ハインリヒ5世の戴冠式のためにローマへ旅行した際の出来事となっている。 フッガー司教は彼の従者を先行させ、現地のワインの味見をしてどれが「良いワインである」（ラテン語でVinum est bonum）のか報告するよう指示した。従者は良いワインの印として入口にチョークで「エスト」（Est）と書いて報告したが、大いに感銘を受けたモンテフィアスコーネのワインについては、彼の記述を強調して「エスト! エスト!! エスト!!!」と繰り返した。フッガー司教もこのワインに感銘を受け、旅行を取りやめにしてモンテフィアスコーネに留まり、そこで一生を終えた。モンテフィアスコーネの教会には司教の墓がある。 このほかのバリエーションとしては、この事件が10世紀に起きたことであるとか、フラマン人の主教が関わっていたとかといったものがある。いずれにせよ、カトリックの司教がローマへの旅路において使いの者を先行させて最高のワインを探させ、モンテフィアスコーネの宿屋で出されたワインに大いに感銘を受けた使いの者が興奮のあまり入口に「エスト! エスト!! エスト!!!」（Est! Est!! Est!!!）と書き残した、という筋書きが含まれる。

あるあるある

浦和

うまいうまいうまいってワイン。普通です。

エスト^3、辛口白です。スッキリしていて万人受けの味わい。

秋田 とっぴんぱらぴのぷ

イタリアワイン、めったに飲まない。1000円ちょっと。 まあフツーだな。ソーヴィニヨンブランぽい青草の味がして、癖がなく、食事には良く合った。 豚肉ときのこ梅と大葉のソテー、冬野菜コンソメスープ、パン。

家族で近所のイタリアンにて。柔らかな口当たりで、フルーティー！ なかなか美味しいワインでした(^^)

お馴染みのエスト・エスト・エストをなじみのパスタ屋さんで。安定の味。

色は薄いゴールド。 やや発泡を感じ 酸と旨味のバランスが良く 濃さもなかなか良い感じ。 後味も爽やかな甘みがあり、個人的には好きです。 値段に対してのコスパは高いです。

まぁーね。

初めての味。 酸味と味わい

実家で飲んだ白のワイン。 前にも飲んだがフルーティで飽きずに飲める。

フレッシュで変な癖のない素直にうまいワイン

3本目。お薦めの店名ワインです(^-^)v

水で薄めた感じ？

ブショネかな？？ 開栓時、コルクがもろもろになっちゃって、全部抜いてみたら一番下がカビてた(>_<) 以前飲んだ、ちょっと無理！ってレベルまではいかなかったけど、少し独特な匂いがします。 でも味はさっぱりとしてて少し苦味があって、爽やかでした！

札幌オータムフェスタ こーゆー雰囲気でのめるの最高ですね！

ユニークな名前 薄い印象