味わい |
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香り |
ワイン名 | Matthieu Barret Petit Ours Brun |
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生産地 | France > Côtes du Rhône |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2024/07/08
(2022)
なめらかな口当たりのシラー 甘すぎず辛すぎずバランスがとても良い 疲れた身体にするりと入ってくる優しさ
2023/06/03
冷たいパスタとラタトゥユと。とってもクマかった。うまかった。
2023/05/06
(2021)
グラスがグラスなので細かいことは抜きにして♪
2022/11/04
重い、タンニン強め スパイシー ドライで美味しい! もう少し甘みがある方が好みかな?
2022/10/21
(2021)
神保町の立ち飲みで飲み中。 澄んだ水に果実香がついたような個性的香りと味。 店では1杯しか飲めない(いろいろ飲みたいから)のでもう少し味わってみたいという意味でB+をつけておく。
2022/03/17
果実味爆発。スパイシーさも。タンニンもしっかりしているけど、フレッシュさも持ち合わせている。
2022/01/11
(2020)
2日目のディナーは京都を脱出。 シラーでもスパイスより柔らかい果実の甘味が感じられ、ソースと程よくマッチング。久しぶりに鹿肉がっつり食べた。旨かった。 鉄博は子どもは何時間でも居られるようで。大人は中にスタバでもあれば助かるんですが(^o^;)
2021/03/14
(2019)
価格:2,900円(ボトル / ショップ)
品種: シラー100% 国: フランス>北ローヌ 生産者: マチュ・バレー リピート: なし 感想: 北ローヌのシラーは上品との事ですが、これはナチュールなので、また違う感じなんではないかと予想。 想像していた、華やかな香りではなくてちょっと残念。 クランベリー感が強い。香りは少し地味。 ビオらしいフレッシュな果実感で瑞々しく飲みやすいが、ちゃんとシラーらしくスパイシーさとタンニンもしっかりしたワイン。 これはこれで良いし、美味しいのですが、これで2900円は高いので、☆低め。
2021/02/24
(^O^)
2020/10/17
阪急うめだ本店ワイン売場で、試飲はしてないがラベル買い、ソムリエールも柔らかくておいしいと言ってたシラー100%。うーん。俺は旨さがわからん?
2020/10/09
親友に貰った赤ワイン。シラーは好きでは無かったがイメージ変わりました。程よい果実味で高貴。
2019/12/13
久しぶりにシラー100を飲みました。 自然派の造り手という事で しっかりはしているけれど軽やかニュートラル。 あまり期待していなかった分 良い意味で裏切られました(^^)
2019/11/22
(2017)
熟成室 下北沢
2019/10/22
(2017)
価格:1,050円(グラス / レストラン)
香りからして美味しい感じなし。スパイシーなアルコール臭あり。
2019/06/29
ひさびさに夢吉 かーろやかー。
2019/06/28
#エノマティック #備忘録 ローヌのシラー。何年か振り。 穏やかで、100%とは思えない。 ちょっとは美味しさが分かるようになったかな? クマ。
2019/05/20
(2017)
エチケットに生産者がそっくり
2019/05/04
プティ・ウルス・ブラウン2016 フランスマチュ・バレー シラー100% シュールなクマさんに惹かれて❤︎ ローヌ地方の究極の天才ビオディナミストだそうですが。 黒系ベリーの強烈なジャムっぽさやプルーン、 鉛筆、ブラックペッパー。 アルコールなども感じるアロマ。 (あ〜なんか懐かしいw) 味わいは、 思った通り唇に熱を感じる程のアルコールや 濃厚な果実味がボリュームたっぷりなのですが、 滑らかなタンニンの余韻が全体を優しく中和して 次の一口を誘います。 ブルー・ナッツ・ビーフジャーキーを合わせて♪ 「お帰りなさい!」 の飲み会が多発する相方さん(*´罒`*)ニヒヒ 「奥さんも是非♪」の有難いお言葉を 「明日も仕事ですので」と丁重にお断りして、 風呂上がりのこちら❤︎ 思いのほか早いご帰宅の相方さん... 一口飲んでみる。 「ウワッハァ!!!!これは無理だぁ‼️」 って( ;´Д`)。 【追記】 2日置いて開けてみたところ、 素晴らしい果実味と旨味が軽やかにしなやかに花開き、 乳酸の余韻がウットリする程の変化を遂げていました。 ⭐️4つに変更させていただきます❤︎
2018/11/12
(2016)
フランス シラー エチケットがかわゆすぎて萌えるww
2018/05/18
ベリー系の果実香に茎や胡椒などのスパイス、腐葉土などの香りがごちゃ混ぜにもやっと香る。口に含むと果実の酸と旨みが醸したニュアンスとともに広がる。綺麗めではあるが雑草的、ナチュール。
2018/03/08
(2015)
リッチなチーズバーガーと。可愛いエチケットととは裏腹なスパイシーかつ濃いぃ果実味が楽しめた(^^)
2018/01/25
柔かくまさん。
2018/01/04
従兄弟飲み
2017/12/31
(2015)
年末用のスパイシーチキンカレーと赤カブのサラダ、カマンベールチーズに合わせました。 しっかりしてるけど、飲みやすい。 サラダに合うところが、大好き。
2017/09/24
(2015)
【スパイシー過ぎるʕ•ᴥ•ʔ】 見たことのない合成コルク(トップはゴムのよう) スクリューキャップと同じぐらい酸素透過しなさそうです 開けたては驚くような黒胡椒、しかも粗挽き胡椒❗️と薫製肉の香り‼️ 果実の凝縮感あり タンニンはまだ若く多少ざらつく これはシラー以外の何者でもない感じ❗️
2017/09/23
(2015)
今宵はグラスワイン攻め。エチケットが可愛い♥
2017/09/04
たまにvinicaでもお見かけしていたローヌはコルナスのシラー。マチュ・バレーのクマさん。優しく柔らかい中にしっかりしたタンニン、スパイシー感もある。アフターにベリーとカカオが残って心地よい。さすがはマチュ・バレー(^^)
2017/07/27
(2015)
くまさんが可愛いい、シラー100%、ローヌのワインですが、 オーストラリアのシラーばかり最近、飲んできたからでしょうか、果実味をあまり感じられず、紅茶のニュアンス、やや薄い印象でした。 レコルタ、カーブドッチにてグラスでいただきました。
2017/07/15
(2015)
ジャケ買い。
2017/04/06
(2015)
シラーが飲みたくて頼んだら何やら可愛いエチケット。 (よく見ると怖い。チャッキーほどじゃないが。。。) シラーにしては軽めのオーガニック。 でも味はエクセレント! 香草たっぷりソーセージまいう。