Mateus Rosé Expressions Delightfully Dry
マテウス・ロゼ エクスプレッション ディライトフリー・ドライ

ポルトガルのロゼ 葡萄を皮裏までかじった時の甘味とほんのり渋み。 懐かしい香り。 酸、苦味、甘味 そして爽やかな最後になります。時が経つにつれ甘味で構成される。 癖があるようで飲み終わりは良いです。 ※冷えてたらね ちょっとこれ難しいから変更するかな… イタリアは味が変わるほどのビタミンＣ入れないから安心して味わってたけどポルトガルどうなのかな？ 最後の酸味料凄く気になる！！ 今日も行ってしまった鶏三種盛り 今回私しか生肉食べれなかったので基本は焼き&揚げで！ 卓上にソース、塩なんてものはないです。 大将の成すがままの味付けで頂きます。それだけの自信だと受け止めました！ 鶏ネギは美味しくて追加注文(*´∀`)♪ パパンへのおみやも涎垂らして見てます！ 今日は数ヵ月ぶりくらいにvinicaを追いかけられて 投稿されるワインの後ろに写り込むペットや景色に癒されました～ 久し振りにモフモフしたい！ 紐付け品種も間違ってるので訂正お願いします～

ワインを飲むきっかけになったのが、マテウス ロゼ。これは、軽いドライ。夏に冷やして。