Masson Dubois Santenay Blanc
マッソン・デュボア サントネイ ブラン

さっぱり系。 デザートグラスでも飲んでみたけどリースリンググラスの方がいいかも。 香りが取りづらいワイン。

年越しワイン。しろ。 リッチなシャルドネがいいなあ、と思っていたので、バッチリでした^_^

今日は白菜鍋、グッドマッチングです。

マッソンデュボワ サントネ 2012 口に含んだ瞬間に豊かな樽香 穏やかな酸味、上品な甘味、たっぷりのミネラル感 香りは、グレープフルーツ、りんご、白い花… 要は、味・香りとも『爽やか』っていうことですかね (￣▽￣) なのでアテは、チョイギト系 小エビのフライ、白身魚のフリット、鶏のから揚げ、ジャーマンポテト あまりに油っぽすぎるので、サラダは生ハムのサラダをオレンジソースで これだけ爽やかなワインだったら、『とりビー(とりあえずビール)』は必要なかったかも （−＿−；）

ブルゴーニュ白。花のような香り！蜂蜜のような微かな品の良い甘さ！まろやかな甘さ！これは良い。これがブルゴーニュ白の魅力だったのか？ブルゴーニュ飲んで良かった。白ワインって奥が深い…。豚肉とアスパラの卵炒めと。