Masseria Borgo dei Trulli Primitivo Rosato
トゥルッリ プリミティーヴォ ロザート

トゥルッリ・プリミティーヴォ・ロザート 2018 若々しい辛口ロゼ♪ 勢いあるフレッシュ感とボディ！ よくあるベリー、チェリーの印象はもちろん、 むしろ赤ワインの要素がふんだんにあるロゼ。 スミレなどの花の香り？ 果物香より、やや妖艶な印象すら。 けれども香は、やや淡いインパクト。 余韻の長さは、さほどではないが、好印象。 むしろ味わいのボリュームが赤寄りなので、 そちらの方が表情くっきり。 10℃未満では、タンニンが露呈。 10℃〜12℃が好み。 よくある白と赤の中間という存在で楽しむのには、この辺りが良いかなと。 温度低すぎると、タンニンがしっかりと 感じられて、ややネガティブ。 逆に温度上がりすぎると、締まりが弱まり、 鮮度が感じられず残念、、、 あくまで個人の好みです(^^) 酸味のフレッシュ感以上に、厚みあるボディが信条。 スパイシーな食事などにも負けない感じ。 元気な気の利いた、妙齢の女性のような… 扱いによりコケティッシュで可愛い、 うっかりすると、キッツイ表情… この類からも外れる年齢になっちまった自分を、 今更苦笑する我ながらの例えに、、 やめときゃよかったかなーー、ﾅｰﾝﾃ。。。 ドライなロゼ、後口のキレと美しさが潔いから 好きです(´∀｀)