Masciarelli Colline Teatine Rosato
マシャレッリ コッリーネ・テアティネ ロザート

何度か飲んでいるマシャレッリのロザート。 当然モンテプルチアーノだと思うが色合いは薄いサーモンピンク。辛口、アプリコットィな味わいがキリッと美味しい〜

Masciarelli Colline Teatime Igt Rosato すっきりして十分冷やすとするする飲める。酸味は少なく滑らか。ただ余韻でアルコール感と雑味が残って好みでない。 オイル系のスパゲティと合う。

今夜のワイン イタリア アブルッツォ州のモンテプルチアーノのロザート 2014…2014年はあまり天候に恵まれなかったのか⁉️モンテプルチアーノらしい果実味はあまり感じられず、ドライで酸味強めな仕上がりですね(￣▽￣;)筍の煮物や、玉子炒めに合わせてみましたがときめかず、酸味の対局にあるスイーツ…特にカントリーマームのココアフレーバー&甘味と、なかなかの相性でした❤️(^ー^)

蒸し暑い夜になったので、モンテプルチアーノのロゼを(^^)

モンテプルチャーノのロザート、これはお勧めです。ロザートに対するイメージが変わりました。

お肉のひつまぶし✨(*´-`) 鰻ならぬ超高級黒毛和牛でひつまぶしを作っている店がある‼️と友達が… はい！はい！ お供致します^_^(笑) と言うことで、北新地の隠れ家的店に潜入✨ 一杯目は普通に！ 二杯目は薬味で！ 三杯目は出汁をかけて！な櫃まぶしの食べ方を指導され個室でゆっくり✨ 最初ビールを貰い、グラスでロゼがあったのでとりあえず合わせてみることに‼︎ 私の一杯目は、肉だけとワインやね(^.^) 酸味が強く、果実味は香りだけ！ その方がこの濃厚な味のお肉にはサッパリで良かった❣️ もちろん赤も良いけど…今日は櫃まぶしを堪能するのが目的…٩( ᐛ )و あまりにも美味しいので半分以上、上の肉を食べ尽くす(笑) でも、大丈夫(๑˃̵ᴗ˂̵) 下のご飯の間にも肉と肉の時雨煮が存在‼️ 素晴らしい✨✨ その後は普通に櫃まぶしにしていただきました！ デザートの大福も、中は栗がたっぷり✨ 飲み物は、珈琲では無く、すごく濃い焙じ茶が一緒に出てきました❣️ な〜る〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 今日も堪能‼️最近、ハズレ無し✨✨

エノテカで、7€くらい。 今回は旦那の実家にお土産で持って行く為に買ってきた。 これは、香りもあって飲んだ後の甘みも少しあって飲みやすい。 今回はフリッジテッリとサルシッチャのパスタに合わせて。

イタリアのロゼ。 チェリーのアロマ、爽やかな味わい。 かぼちゃとほうれん草のグラタン風と

マシャレッリのロゼは初めて。

パスタに合うワイン頂戴と言ったら、ロゼが出て来た。 知らない。 うん、でも確かに合ってる。

イタリアのロゼ モンテプルチャーノ ロゼだけど色が濃い さくらんぼ見たいな綺麗なピンク カツオのたたきとマグロの刺身と飲んだ。 夏にはいいと思う！ 味は薄めだけどほのかに甘い