Mascarello Giuseppe e Figlio Langhe Nebbiolo
マスカレッロ・ジュゼッペ・エ・フィリオ ランゲ ネッビオーロ

2021 ジュゼッペ・マスカレッロ　ランゲ・ネッビオーロ　ピエモンテ/イタリア 水曜日の道草ワイン・その2 2杯目は、古典派バローロの作り手、ジュゼッペ・マスカレッロの広域ネッビオーロ。 こちらのランゲ・ネッビオーロは、バローロの銘醸畑の若樹のぶどうからつくられたワインをブレンドしたもので、実質的にバローロなのでは？というワイン。 価格的には、普通の作り手のバローロを遥かに凌駕する諭吉超えの価格帯！ 3年ほど前に、2017ヴィンテージをいただいたことがありますが、その時の倍ぐらいに値上がりしています…。 無粋な背景説明はここまでにして、目の前のワインに集中しましょう。 外観は、とても淡い、透明度の高いルビー。 ラズベリーやレッドチェリーのような赤果実香系の香りがムンムン香ります！ スミレやバラの中間のような、花の芳香も素晴らしいですね♪ お花畑にいるようで、束の間ですが、幸せな気分に浸れます。 ワインは、めちゃ柔らかでソフトな口当たりです♡ 赤果実系の、甘酸っぱい果実味とじわじわ来る旨みがあり、エキス分タップリの味わい。 タンニンや酸が弱く、やや焦点が緩めな気がしますが、それがこのワインの特徴であり、長所でもありますね⁉︎ 「濃さ」や「強さ」に頼らない、別の尺度によるワインの美味しさもあるのだという、とても教訓的な味わいだと思いました。 かつての私のような、「ネッビオーロが苦手(>_<)」な方に、是非おすすめしたいワインです‼︎

ジュゼッペ・マスカレッロの16ランゲ・ネッビオーロ イタリア、ピエモンテ ネッビオーロ 大好きなジュゼッペ・マスカレッロ♫ 上品な果実味、エレガントな酸味、程よく落ち着いたタンニン、これは美味しいですね〜(*^^*) トマトパスタやうなぎなどをつまみながら(^^)

人間のかおり、というか、人を感じる温かい味わい。冷えてないわけではありません… ひとを呑んでるというか、手づくりの柔らかい味わい。料理にもあうけど、ワインだけでも味わえる、ブルゴーニュのような、深みと複雑さ。 バローロの作り手のワイン。 ネッビオーロって美味しいな。

2017 ジュゼッペ・マスカレッロ ランゲ・ネッビオーロ　ピエモンテ/イタリア 抜栓後、3日ほど置いたネッビオーロを、晩ごはんのハンバーグに合わせていただきました。 外観は、とてもクリアで、茶色みを帯びた淡いルビー。 香りは、非常に凝縮感の強いベリーMIX。少しチョーキーなミネラルのニュアンス。アルコール感を強く感じます。 口に含むと、エキスの塊のようなソリッドな果実感。若くて硬いですね。 私の苦手なタンニンは感じられず、柔らかく滑らかな口当たり。 香りと味わいが強すぎて現状の弱った鼻と舌には刺激が強過ぎ、ちと辛い感じですが、網脂に包まれた肉汁たっぷりなハンバーグにとても良く合います。 このハンバーグ、私の入院中、姉から家族への差し入れとしていただいたもの。 7個あったので、先ず家族3人が食べ、残りの4つは退院を待って揃っていただきました。 一度野菜と共に蒸し焼きにして、中まで火が通ってから改めてハンバーグだけフライパンに戻して仕上げ焼きをするという、凝った焼き方指定がありました。 姉の心遣いに感謝しながら、美味しくいただきました。 バレンタインのお楽しみは、連れ合いからのデメルのアソートセットと、散歩のついでに巣鴨のケーキ屋さんで買ったカラフルな生チョコでした♪

とっておきのネビオーロ。'09

やっぱり私はネッビオーロが好き。 このネッビオーロの香り！ Mascarello Giuseppe e Figlio Langhe Nebbiolo 2016 マスカレッロのランゲ ネッビオーロ 淡いルビー色。 チェリー、赤系ベリー、 スミレ、タバコ等の香り。 スパイスのニュアンスも。 しっかり目の酸味、タンニンも良い感じ。 金曜夜、自宅でゆっくりと ネッビオーロと向き合います。 大好きなチーズ達と共に、、、

桜ワイン お花見にいいかも 口当たり良すぎてもったいないわ

マスカレッロのランゲネッビ。果実味抜群の味。かといってジューシーな軽さではなく味わい深さあり。美味しい。

淡く透明度の高いルビー色。繊細な飲み口だが軽くない。酸味はしっかり、タンニンもじっくり。抜栓2日目でアルコール臭が消え、スパイスやスミレ、蒸れた腐葉土。固さというか厳しさがあるが、じっくり静かに蒸せ薫ってくる。

@ Finesse