Mars Wine 信州駒ヶ原 ヤマソービニオン

個性的な香り。 甘みもあって、スパイシーさもあり。思ったほど渋くない。

ヤマソービニオンも３年経つとすっかり円やかになるのね〜と思う味。 野性味ある方が好きなので、ちょっと残念。 肉の日、お家で焼肉祭です♥

はじくね～！めっちゃ弾くね～！やっぱり若いっていいねぇ～。ピチピチの白い肌。思わず、つんつん(＾＾)♂♂ 取り乱しました！すみません。 長野・本坊酒造のヤマソー。 山ぶどうとカベルネの交配品種とのこと。 弾けるフレッシュなぶどうの風味が印象的なワインです。ボジョレーみたいな感じですが、深みもあります。 これまた小布施堂裏の売店のおばちゃんの激推しで、最後の一本という言葉につられて買っちゃいました。。。

トマト缶を開けたときのにおい。酸と鉄のニュアンス。まだ若い？

バーベキューで。義理の両親が旅行のお土産として買ってきてくれたもの。日本のワインらしく、若くてフルーティ。もう少し落ち着いた感じが出ると良いのですが、、

山葡萄とカベルネソービニオンの交配種、山ソービニオン。野生の香りは独特だが、強すぎずバランスが取れている。

ソルティーな感じ

長野ワインフェスで気になったもの 紫都の1年熟成、一般ラベル。酸がだいぶ落ち着いてバランスよく

日本の品種ヤマソーヴィニオン（山ぶどう×カベルネソーヴィニヨン）の赤。 果実味たっぷりの軽快なスペインのガルナッチャという感じ。スイスイいけます。