Marramiero Da Ma Montepulciano d'Aruzzo
マラミエーロ ダーマ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ

2022年マルハンカップ太平洋クラブシニア特別ラベル 程よい濃い目で美味しい? 2日目も美味しい? もう少し残しておけばよかった笑

2-2-2,5-3:9,5

ジューシー。飲みやすし。

重すぎず、甘すぎず、渋すぎす。 モンテプルチアーノ･ダブルッツォの独特な香りと味は嫌いじゃないです。

イタリアはアブルッツォ州のダーマ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ2016をグラスで。 色味はガーネット、香りも良く香る。適度な酸味と豊かな果実味で若々しいイメージ。 今回はグラスで頂きましたが、どうやらボトルなら千円台のようで、コスパ良し。モンテプルチアーノ・ダブルッツォは安旨が多いと感ずるが、御多分に洩れずこれも安旨・庶民の味方。

Da Masa食事勉強会&送別会@トラットリア ダイ パエサーニ 今回は卒業するバイトさんの送別会を兼ねてのディナーへ。 JR高田馬場駅から10分位の所にある、アブルッツオ州の郷土料理のお店 「トラットリア ダイ パエサーニ」に行ってきました。 ワインはアブルッツオ州のワインのみという拘りよう。 気合入ってます。 何十銘柄とありますが、ブドウ品種は、トレビアーノ、ペコリーノ、モンテプルチアーノが殆どで他の品種は数える程しかありません。 今回は、モンテプルチアーノ ダブルッツオの「Da Ma」をチョイス。 理由は名前が似てるから！笑 モンテプルチアーノ ダブルッツオだらけで何を選んで良いか分からん(>_<) ストロベリージャムやプラム、リコリスの香り。 穏やかな酸味とタップリとした果実味の強めのミディアムボディ。 お料理もアブルッツオの郷土色の強い物ばかり。マニア向けです(^^) パスタも説明を聞かないと分からない物ばかり、凄いです。 2枚目写真の料理は、干しタラのピーマン詰め ３枚目、エスカルゴのピリ辛トマトソースのパスタ 4枚目、エイのタルタル 5枚目、小さなニョッキの様なパスタ(名前忘れ)牛のラグーとポルチーニ 6枚目、飴細工の鳥の巣にホワイトチョコの卵にパンナコッタを詰めた物 お料理本当に素晴らしいですねー(^^) どれも美味しかったです。 ランチでまた行って、変わったパスタを食べたいです。 と言う事で、まゆちゃん卒業おめでとう(^^)

奥が深いワインです

頂き物。 なんか、ベロベロに酔ってお菓子も食べまくって、 最悪な飲み方をしてしまった(＞＜) しばらくワイン飲みたくないなぁ。 ピーマンぽい、渋みあり

コスパ最高レベルの一本。フルーティーで飲みやすい、どんどん飲めてしまう。

尾崎牛に合わせて。ちょっと軽かったかな。

昆布〆した鶏胸肉とキャベツの鍋に合わせました。

モンプルらしいモンプルでした。イタリアン料理に合う合う(^^)

2杯目in盛岡。モンテプルチャーノはカサーレの方が好みかな〜

レガーメにて、この店繁盛してます このワインは深みがあり美味しい

ジジーノで。尾崎牛の炭火焼きと。

モンテプルチアーノダブルツッオはいつも美味しいです。酸味と果実味主体でタンニンは優しい。姫路城のくろまるひめといただきます。

香りがとても複雑でした。バランスがとれてとても美味しい。

そこそこ渋くそこそこ飲みやすい

しっかりしてる CP高し