Marques del Valle Sauvignon Blanc
マルケス・デル・バジェ ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブラン　アンチに勧めたい。 ソー・ブ(略)とは思えないほどフルーティーなかおり。トロピカルですらある。 でも、やはり味わいに広がる遥かな草原。すっきりというよりは、だらけさせないための指揮官的草。 味にも果実味あり。リンゴかな。風に導かれる。 知恵の木。

餃子、もやしとワカメとツナのニンニク炒め、春雨サラダ、冷や奴、自家製レタスのサラダ、納豆 #ワイン

さっぱりしたメキシコのソービニオンブラン。ほどほどに旨味と苦味。テーブルワインに佳し。

軽いテーブルワイン サラッと飲みたかったのでちょうど良い はじめ柑橘系のさっぱりした感じ あとからミントや花のような香りが出てくるけど、あとに残らない 口当たりも柔らかで

トマト料理とメキシコワイン

すずきのホイル焼き、野菜のトマトスープ煮、きのこのペペロンチーノ

スッキリで和食にもイイね

メキシコの白いワイン。

さらっと飲みやすい。

メキシコワイン④ Marques Del Valle Sauvignon Blanc, 2014年、メキシコ最大級のワイナリー”La Cetto”のソーヴィニヨン・ブラン:100%。 透明感がありクリアな味わい、酸は控え目、鼻に抜けるようなスッキリした味わいのワイン。

水炊きと

メキシコ産のワインは初めてかも

ザ・テーブルワイン！て感じすねえ〜。この価格帯だと、赤より白のほうが比較的、ハズレをひかない気がする。 良くもないけど、悪くもないっす。 家飲みには良いと思う。

店員さんにオススメされたんだけど… イマイチだったかなー。 香りはいいんだけど、 味はエグミが少しあるし、 フルーティなこともなく、 料理も何が合うんだか。

メキシコのソーヴィニヨンブラン。alc.12.0％。680円。 月曜を前に白も飲みたくなり… メキシコは、カリフォルニア以上に暖かいような印象があるんですが、どうなんだろう…？ メモ 外観、ほんのり緑がかった、無色に近い、淡い黄色。 香、ほんのりハーブ、青野菜(キャベツ？)、リンゴ、ほのかに白桃。熟れた…というよりはフレッシュな果実香が中心。グレープフルーツのような柑橘も。ほのかに蜜の香り。また、メロンの香りも。ビニールのような香り(？) 味、酸味はしっかり(舌の中央)。苦味あり。甘くは無いが、蜜の感じ。舌先にチリチリした感じ。フレッシュなリンゴのある、キリッとした辛口。 キンキンに冷やして美味しい、暑い季節には最適なタイプ！