Marqués de Riscal Barón de Chirel Reserva
マルケス・デ・リスカル バロン・デ・チレル レゼルヴァ

Baron de Chirel Spain Rioja 1994 reserva 色素量が多く、赤みの強いガーネット 香りは意外と控えめで、少しカビっぽいとも感じとれそうな青緑色の香り 控えめな黒系果実 品があるのを越えてちょっと引っ込み思案すぎるかも？ 味わいちょっとびっくり！ 漬け込んだ梅干しのようなコクのある酸味、タンニンはやや余韻の口中に残り。 赤系果実味はしっかり、全体的にはわりとライトです。 濃い昆布の出汁みたい！ 梅昆布茶！ 時間が経つと酸味がだいぶ落ち着いて、黒系果実由来の甘味、落ち着きがしっかりと量感を持って。 4.0 翌日 色素量の多い深みのあるダークガーネット 清澄度は低めでコアはまったく透けず。 リム幅は94にしては狭めで、オレンジがかっています☺︎ 香り独特で、乾いたスパイス香が強く。 乾燥させた黒系果実、干し肉、丁子？ かすかにタイムのような心地良い清涼感も。 味わいはやや酸味、渋味立ち。 黒系果実の凝縮感もしっかりと。 酸味:1.5 甘味:1 苦味:1 渋味:2 果実味:1.5 口中にざらつき残るタンニン。 果実味もしっかりしているし、深みは感じる味わいです。 やっぱり干し肉のようなコクが(*^^*) ちょっと酸味と渋味が前に出すぎているかな、、、？☺︎ 3.9 やっぱり独特だけれども、、、 今まで持っていたテンプラニーリョのイメージとはちょっと違うかな？ 果実味、タンニン含め、全体的にたっぷりと量感を感じる造り。 かといってアルコールからのボリューム感ではなく、あくまで果実味由来の膨らみ。