Markus Prackwieser Gump Hof Vernatsch Mediaevum
グンフォフ ヴェルナッチ メディエヴム

備忘録。 6月のワイン。 Markus Prackwieser Gump Hof Vernatsch Mediaevum 重くないヤツがエエとショップからの提案の1本。軽やか。

軽めな赤。でもちょいしっかりさもあって、それが、ちょいもたっと感じちゃう。

これまで飲んだスキアーヴァの中では、1番果実味のあるタイプ。 ブルゴーニュのピノノワールみたい？ 木苺や、チェリー、ラズベリー、ラベンダーの花に、山のミネラル感、火薬っぽさ。

アルト・アディジェの赤 グンフォフ / フェルナッチュ 2016 スキアーヴァ100% 実にスキアーヴァらしいライトな酸味でチャーミングな赤 我慢出来ずに買ってしまった分不相応なラギオールのデビュー

田舎ワインって感じで美味しい～

アルト・アディジェ、グンフォフのヴェルナッシュ。 スキアーヴァ。 近所のイタリアンで。 いちごの果実味、程よい酸味、チャーミングな味わい。 ピノっぽいけれど、ブルゴーニュではないな。洗練されてない泥臭さ、温度が上がると土っぽさが際立てきた。

チェリーやラズベリーのみずみずしい香りに紅茶ニュアンス。口に含むと果実の酸味と旨みが瑞々しく、そこに紅茶系の渋みが加わる。軽やかであり、少しシックな印象。

色調は明るい赤。イチゴやラズベリーの果実香に、常温に近い温度のためか湿った森の土のような香り。少し獣っぽい香りも。口に含むとフレッシュなベリー系の果実味と胡椒のようなスパイス感を伴いつつタンニンが比較的しっかりと感じられる。苦味を残しつつ余韻はほどほどに。

シロ？？あ、タコ料理に合うね！