Markus Molitor Haus Klosterberg Rosé
マルクス・モリトール ハウス・クロスターバーグ ロゼ

美味しい。 ドイツのピノって洗練されてるよね。 それがロゼになるんだから、当然洗練されたバランスを持っている。 ただ、全体的には硬調な骨格がドイツを感じさせる。

Germany, Markus Molitor, Pinot noir & Model, Rose, 2021 この作り手のワインはどれを飲んでもほんとに美味しい このロゼは微炭酸で甘味のアタックが強い。酸もしっかりとしていて締めてくれるので飲み疲れしない。ロゼを好んで飲まない自分も、これは！と感じる素敵な一本。スクリューキャップで肩肘張らず飲めるのも魅力のひとつ。 ヴィーニョヴェルデなどの微炭酸が好きな方にはおすすめの一本です！

珍しくドイツはモーゼル。スティルのピノ・ノワールのロゼ。 少しだけ甘さの残っているタイプで飲みやすいのかもしれないけどもっとドライなのが好み。 ラグビーワールドカップ緒戦、快勝でしたね✨✨ 次は勝負のイングランド戦。ジャイアントキリングがまた見たい！前々回の南ア、前回のアイルランド、スコットランドとクセになってきた❔笑

ドイツロゼ うーば

マルクス・モリトール ハウス・クロスターバーグ ロゼ 2020 ピンクグレープフルーツやイチゴ、メロン。瑞々しくてピュア。ややミネラリーさと樽感がある

綺麗なサーモンピンク色、香りはベリーやチェリーにちょいスパイシーなニュアンスあります。 モーゼルの極辛口ロゼでありながらフルーティな香りがするのでホタルイカペペロンチーノとすっごく合います。

マーカス・モリトール　ピノ・ノワール・ロゼ・オー・クロスターベルグ2020 モーゼルのピノ100%ロゼ 色調は輝きのあるサーモンピンク あぁ〜、なんて清らかな色合いなんでしょう。 荒んだ心が清められるような色合い。 癒されます(病気？) ピリッと微炭酸のようなものがあり、好みな感じ。 いちごのような甘味のある酸味 冷涼な地域が思い浮ぶ味わいで、涼しくなる。 わずかにグレープフルーツのような苦味もある。 これは美味しいです！ あぁ、もっと買っておけば良かったぁ〜(><) とか後悔しながら、ワインを買いに行った際に、ご主人が「キリがないからなぁ。」と仰っていた事を思い出す。 確かにキリがない。 ない事を嘆くのではなく、今、このワインに巡りあえた事に感謝し満足しないと♪ あと、1本あるし　笑 【2日空けて2日目】 微炭酸のようなものは消えました。 少し高めの温度で頂いたところ、酸味が主体でありながらも、柑橘系にあるような甘味と苦味がある印象 フルーティでとっても美味しいです。

食事と合わさるとほぼ水