味わい |
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香り |
ワイン名 | Markogianni Winery Vorias & Helios Orange Assyrtiko |
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生産地 | Greece |
生産者 | |
品種 | Assyrtiko (アシルティコ) |
スタイル | White Wine |
2023/04/24
(2021)
マルコヤニ ワイナリー ボレアス&ヘリオス オレンジ アシルティコ 北風と太陽ですね オレンジ、金柑、酢、そしてこのモヤッとした感じはアンモニアか、蚊取り線香も少し インポーター情報 除梗したブドウを、オープンタンクで8日間醸し、定期的にピジャージュを行いながら野生酵母で発酵。40%はフレンチオークで2か月間の熟成。60%INOXタンクでシュールリーで熟成の後、ブレンド。無濾過、無清澄で瓶詰め。 琥珀色の色調。フルーティでミネラル、ナッツを想わせるアロマとほどよいタンニンを感じます。熟した桃やアプリコットを想わせる味わい。ワイナリーの新しいチャレンジワイン。SO2は20㎎/L 年間生産本数4000本
2024/09/07
2023/06/02