Mariluna Tinto

「タラの芽の肉巻き焼き」と「アスパラ肉巻き焼き」などが春を運んで来ます。マリルナ・ティントの柔らかな酸味と甘美な余韻が美味しい。

スペインの『マリルナ・ティント』。セパージュはボバル、テンプラニーニョ、モナストレル。 濃いー色。カシスや埃、熟したベリーの果実味に溶け込んだバニラ香。 タンニンをしっかりと感じながら強い酸味を感じる。香りからはもっとドッシリとした印象をうけたが、実際はカジュアルなワイン。バーベキューとかに合うかな？ 複雑味はないが、飲みごたえはなかなかある。樽由来のバニラ香と果実味がすごくいい。なんていいんだ。ウットリ( ；´Д｀) ¥2000 和泉屋

濃ゆいけれどフレッシュです。