Marie et Vincent Tricot 3 Bonhommes Rouge
マリー・エ・ヴァンサン・トリコ トロワ・ボンノム ルージュ

トワ・ボンノム 2022 紫の濃いルビー色、穏やかに香りが拡がり、 ブラックチェリーやフランボワーズ、檜、白胡椒の 香りを感じます。 果実味がよく良質な甘みとタンニン、丸みのある酸味、 アフターも長く楽しめます

No1138 軽く

マリー エ ヴァンサン トリコ トロワ ボンノム ルージュ フレッシュ感に思ったよりしっかりとしたタンニンと苦味が伴う

オーヴェルニュだけれども飲んだらブルゴーニュですね！ 若い頃とは変わって、今は味わい的にはクラシックなブルゴーニュのピノノワールです♪ 唯一違うところは普通のワインと違い、酔わずにごくごく飲めるところかな？ 収穫年から9年経っているナチュラルワインですが、飲むと変な不安感を払拭してくれます♪ ありがとうございます♡ 毎回勉強になります♪

冷やしすぎたんか開けてすぐの感じは、ああナチュールだなってぐらいだったが、適温になるにしたがって実力が…これうまい、しかもちょっと繊細。もちょっと安ければ毎週飲むんだが。

残っていたワインがなくなってしまい、、もう一杯飲みたいなと、、 花粉で鼻がつまっていますが、オーヴェルニュのヴァンサントリコ トロワボンノム ’19 Alc13.5% 色からしてまだ若いけれども、ねっとりとした酸と旨みのエキス感があって美味しいピノノワールですね♪ もしかしたら、もう少ししたら閉じてしまうのかもしれないけれども、、 今は若いながらもとても美味しいです♪ 2日目 マンダリンオレンジの香りにピノノワールの新酒的な濁ったワイン特有の美味しさ！ 加えて余韻になぜか濃いめの乳酸菌飲料のような旨み♪（笑）

'18 寝かしましょう。

マリー・エ・ヴァンサン・トリコ トロワ・ボンノム ルージュ 最初のひとくちを口に含み、ゆっくりとゆっくりと少しずつ喉の奥に流し込む。う〜ん旨い♪♪身体に染み込む感じです。 やっぱりヴァンサントリコいいですね〜(^^) 淡く柔らかな口当たり。フランボワーズのような赤い果実とスパイシーな香りを含んでいます。飲み口は少しピリッとしてミネラルも豊か。上品で涼しげさえ感じるピノ・ノワールでした♪ マックとともに〜♪ あぁ〜！甲子園に応援に行きたーーい！ 後輩たちの戦いに今年も涙してしまったf^_^; 今までの星稜球児達の誰一人として成し遂げることが出来なかった大きな大きな夢まであと二つ！ まずは明日、後悔の残らない戦いを！ 明日もLiveで観れないよー(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 昨日、一昨日と夜な夜な動画を観ながら応援曲の星稜コンバットや校歌を、近所迷惑にならない声量で熱唱しました(^^) 今黎明の 加賀の空 見よ、新しき 日はのぼり 医王をのぞむ 丘の上 みどりに集ふ 若き日を 仰ぐ真理の 門高く 希望に生くる われらかな〜〜♪♪ 頑張れ〜♪ 陸の帝王！星稜‼︎

『No.367 久々に飲むとやはり美味しいな』 8月上旬から検査入院だったのだが、本日どうにか退院。イェーイ！でも盆休みを病院のベッドで過ごし、結婚記念日も祝えなかったわけで...うーん、なんだかなぁ...まぁ無事に退院できたわけだからよしとしよう。 そして昼前に病院から帰って来た僕は、せめて夕飯だけでも作っておきたいなと思い、支度をした次第。 そんな今夜の夕飯は... ・手羽元のトマト煮 ・じゃがいもとひき肉のチーズグリル ・ブロッコリーの梅マヨネーズ和え ・ケッパーコールスローサラダ そして今夜は久々に飲めますよってことで、大好きな作り手ヴァンサン・トリコのトロワ・ボンノム2013年を開けようと。どれくらいぶりのワインだろうか...退院の3日前くらいから何飲もうかずっと考えていたのだが、やっぱり自分の好きなものを飲みたいなってことで。そんなこんなでグラスに注ぎ、香りの方を...飲む1時間くらい前に抜栓しといたからか、いわゆる還元香的なものはほぼ皆無。梅っぽい酸味を感じる香りが鼻をくすぐる。我慢できずに一口...舌先や下の左右の端で感じるキュッとくる酸味とほのかに梅かつお的なニュアンスを感じさせる旨味がじゅんわり。 何？この気持ち良さと美味しさのハーモニー。素直にあぁ美味しいと感じずにはいられない。 いわゆる薄旨系というジャンルに属してるるのかもしれないけど、旨味はしっかりと伝わる。ワイン単体でも十分味わえるし、食事と共にだと、食事とワインとのお互いの良さを引き出しあってるようなそんな感じ。 手羽元のトマト煮にももちろん相性抜群。食べていて本当に幸せな気分になってくるから不思議。 トロワ・ボンノムは大好きなワインだけど、今夜でより好きになったなぁ。久々に飲んでその良さをより感じられた次第。

いつもうまい！

かつての家飲み定番も、今ではなかなか飲めないね。 やっぱり好き。

ヴァンサントリコ 好み おいしいなあ

アルコール感のあるロゼ 酸味のあるオレンヂに近い

ピノ100％とろりとした2015ビオ　シャボン玉の儚なさ。薄く軽いバランスの良さで、さらりと飲みやすい。 酸味が優しくなった2日目

フランス　オーベルニュ ピノ・ノワール100％ 2015年 ラズベリー、ハーブ、還元香、醤油？、ミルキーさ、ガメイみたいなキャンディ香も。 まず、めちゃくちゃトロッとしてます。ビックリ！ 酸がイキイキしてややワイルドっぽいナチュールらしい味わいですが、果実味もしっかりしててミルキーさも。 口あたりはトロッとしてて滑らかシルキー、ミネラルたっぷりでエキスも強め。 厚みがあって飲み応えあり、薄旨って感じじゃないです。 そしてちょっと後味に苦味を感じます。 2日目、3日目はまろやかさが増して、ベリータルトっぽいキャラに(^ ^) 以前飲んだダール・エ・リボ セ・ル・プランタン クローズ・エルミタージュに似てます。 トロッとしててまろやか。 ピノ・ノワールのネクターみたい♪

大好きなタイプ。特に香りが好み。

2016、ラストワイン。 猿からトリコ（鳥こ）へ。 運良く？還元臭なし。 実際には感じないが、注ぐ液体にトロミがあるように見えた。ふくよかなうま味で最高！

前から気になってた、エチケットが面白いナチュール。酸味が強めだけど爽やかでマイウー。明日の方が良くなるのかしら？残してみよう。

そんな訳で大好きなワインの2012年でリカバリー うみゃー♪

ヴァン・サン・トリコ トワ・ボン・ノム14 硫黄と樽の香りに赤い果実と硬質なミネラルと煙。 ジュワーっと臭旨いw 硫黄臭さがペイラを思い出したりして懐かしい気持ちにもなったりした。 2日目になると硬さが馴染んで樽香が目立ってきた。豆は無し。 翌朝グラスに少し残ったワインを飲んでみたらへたったのか酸が飛んでいたけど、ミルクのようなシルキー感があった⁈ 14ヴィンテージはショウジョウバエにやられて果実感が弱いと聞いたけど、逆にワインの変化を短い時間で感じられて面白いヴィンテージかもしれない。

ビオワイン特有のビオ臭ってほんとにあるのかな…って今まで半信半疑でしたがこのビオワインで初めて感じました。若干だけでしたがイオウっていうか漬物の臭いっていうかなんとも言えない臭いです。ただ味は美味しいピノ・ノワールらしく本当に滑らかで優しい感じでしたのでなんか複雑な思いです　笑　2014だったので若干酸っぱく若い感じだったかな。それよりもこの宇宙人が飛ぶエチケットはなんか癒されます　爆　他にも子供が書いたカタツムリなど面白いエチケットのワインが多いです。また試してみます！

「ｳﾞｧﾝｻﾝ ﾄﾘｺ 」 ﾄﾜ・ﾎﾞﾝﾉﾑ 2013 (^^) 開けたては還元ぎみ …開いてくると ものすごく美味しくなってくる〜w やわらかで…ｼﾞｭｰｼｰな桃のような とろけるような香りが素敵 濃厚な葡萄のｴｷｽが詰まってる 素晴らしい美味しさ♪

自然派のニオイ。パンとチーズが欲しくなる。しっかりした味。

自然派 ピノ

始め強目の渋さが来る。から順に甘み、丸み帯びてくる。 飲みやすさもある

Vin Nature仲間での忘年会@ラ・ピヨッシュ

近所の酒屋が閉店で半額だった〜

もう一度のみたいやつ。ラベルに似て愉快な味 いまはなき銀座の某お店でいただきました。 なんて名前だったけかなー

昨日は… 牛しゃぶしゃぶに合わせました！ 時間の経過とともに豊かな香り果実味♪ ゆっくり飲むべきが…スルスルと…(^_^;)

フレッシュなのに深い。芳醇な香りで タンニンと酸味のバランスが 素晴らしい！ ホワイトデーのルプティトロケにて