Marie Thérèse Chappaz La Liaudisaz Fendant

スイスヴァレー州マリー・テレーズ・シャパ ファンダン・ラ・リオディザ2021 スイスの地葡萄シャスラ100% この地ではファンダンと呼ぶらしい アルカナイズペアリング２品目は天城軍鶏とフォワグラのサラダや赤座海老とともに シャスラだからかもだけど香り薄くまるで甲州の繊細さ。むしろ和食に合うかも

秋の連休京都飲み 4/12 Kさんでの白ワイン スイスのワイン〜初めてです！ 透き通ってクリア 果実味や香りがす〜っとすり抜けて さらさらと流れゆく 飲んでることを忘れる様な 自然と喉を通っていく様な 初日の観光②二尊院③祇王寺④大覚寺

ブタタママジュールからラヴィッスマンヘ。日本にはほとんど入ってなかったスイスの白を。同行者が東京でかいしいよていのワイン会でまさに使うワインだそうで。私にはよくわかりませんが(^◇^;)。