Marc Colin et Fils Saint Aubin 1er Cru En Remilly
マルク・コラン・エ・フィス サン・トーバン プルミエ・クリュ アン・レミリィ

サン・トーバン 1er シャルドネ 2019年 暖かかった19とは思えぬ抑制された果実味とビターミネラル感による引き締まった体躯 一般的な感覚で言うシャサーニュよりもピュリニー寄りかな もっと寝かせて落ち着きと深みが出るのを待てば良かったかも DIAM30やしー それかタイミングが良くなかったかなー？

飲食店にて、 なかなか良。 高いけど。

ヘンタイ会⑦ 超ノーマル登場です。 ヘンタイすぎて疲れるので、今回はノーマル多めにしてもらいました　笑 ボルドーからの白、悪くありません。お料理がコースではないので、飲み方がかなり自由です(≧∀≦) マルク・コラン サントーバン　アン・レミリー　2009 うん！！安心して美味しい✨ やはりノーマルでしょ　笑 写真から辿る記憶で、このタイミングでまた乾杯していました。 コルクの残骸もなかなか。

マルク・コランは先日飲んだバタールのイメージが強く残っている。比べると圧倒的にパワーが足りないが、これはこれで美味しい。マルク・コランはいい作り手だと思います。

美味しいです。柔らかく豊かなんですが、かなり強靭なミネラルがあります。マルクコランは、価格も高騰せず良心的な生産者です。ブルゴーニュも、まだシャルドネはいいけど、ピノノワールは1万円くらいでないと満足度の高いワインには出会えなくなりつつあります…

酸がいい

いいにおい〜。味はカスタードプリン。アフターはカラメル。

かなり美味しい。凝縮感と余韻がはんぱない。マルクコラン

もう少し厚みが欲しい

少し好みではなくなっちゃったかも…2018K6マルクコラン

本日の一本。 マルク　コラン　エ　セ　フィス　サン　トーバン　1er クリュ　アン　レミリー 2017。 メロン、パイン、ミネラル、樽。 美味しいです。

神戸の素敵なワインバーにて シャンパーニュ のあとは白ワイン。マルク・コランのサントーバン　1er cru アン・レミリィ2017年 モンラッシェ の丘に位置する畑。ピュアな酸とミネラルがしっかり。まだまだ若くて硬めでしたが、温度があがってくるとヨーグルト感も出てきていい感じに。 今回はベタな洋食をいただきたくて、グリル一平さんでヘレビーフカツ。バナナマンのせっかくグルメで見てから行ってみたいと思っており、ようやく念願叶いました。

かなり美味しい。濃さが違う

これ飲みやすい美味しい〜

マルク・コラン　サン・トーバン　アン・レミリィ　2017 ピュリニーから南西へ移動、ピュリニーとシャサーニュに接する村サン・トーバンへやってまいりました。 さすがのロケーションでしょうか、3/4が白ワイン。 サン・トーバンからはマルク・コラン、最上のプルミエとも言われるアン・レミリィです。モンラッシェとその上部のシュヴァリエ・モンラッシェから連なる斜面の南向きの畑というたまらないロケーション（笑 ややグリーンがかった淡いイエロー。 芳しい穏やかな花の蜜の香り。 優しく広がる甘み、たっぷりとした酸味はピュリニーほど厳しくはなく、これまた厚みのあるミネラル感は鉱物感は少なく強い塩味を感じます。グリーン、青草、ハーブのニュアンスとほんの少しの苦味が加わり若いながら複雑さも感じます。これまた杯の進むワインだこと。。 ピュリニー、シャサーニュと並ぶ品質と言うか、ブラインドだったらサントーバンと言う単語は出てこない自信があります;;人気が出てきたとは言えまだマイナーアペラシオン、今ならまだお買い得！？ おまけ コラン家アンレミリーず サントーバンのアンレミリーはシャサーニュのアンレミリーに連なりそのままシュヴァリエに隣接。わかりにくい^ ^;

15を頂いておいしかったマルク・コラン サントーバン　アン・レミリー 17はもう少し置くつもりでしたが、我慢できず開けちゃいました。 果実味、ミネラル共に豊富で蜜やナッツの香りがとてもいい感じです。酸は少し抑えめ。5千円代で購入したのですが、満足度高いです。 筍ご飯と、昨日葡庵さんで購入したローストビーフと一緒に。筍ご飯に木の芽が欲しいところ。。

確かに評判通りモンラッシェに近い。特に香りの一要素が。全体として華やかでエレガントで、且つ静かな印象。想像よりミネラルはあまり強くなく、酸もそこまで立っていないので、早飲みだが飲みやすい。美味い。

アン　レミリィの畑、ピュリニィ・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェにも隣接する、サントーバン最上の畑。マルク・コランは、やはり素晴らしい。

凝縮感ある 酸とミネラル

凝縮感があり最高。酸味が強くてとてもよい。文句なし。ラ シャトニエール 2006に迫る香り！！

シトラス香、ナッティでほどよくオイリー、飲み応えあり 牡蠣と蟹のグラタンとマッチングが素晴らしい！ 行きつけのステーキハウスで、 隣のワインショップで購入持ち込み

パエリアにマルク・コランのサン・トーバン。 ほぼモンラッシェなアン・レミリィ。 ミネラルと果実味のボリュームしっかり。 夕刻、昔ながらのスーパーの付かない銭湯へ。 風呂上がりの一杯、このために行ったようなもの(笑)

Saint-Aubin 1erCru EN REMILLY 2015 MARC COLIN ET FILS エッジはグリーンがかった淡いレモンイエロー 粘性はしっかり 香りの第一印象はしっかりしており、柑橘系の香り、石灰のミネラル香がしっかりと感じられる 味わいはアタックがしっかりしておりフレッシュな果実味と凝縮されたミネラルがしっかりと感じられ、とても飲みやすく美味しいです。 サントーバンの中でもピュリニーモンラッシェに近い場所のサントーバンで酸味感が似てる感じはたしかにありました。

感激！

バランスよく、おいしい。

Marc Colin Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2015 マルク・コラン 美味しいです。 2年前にも2000年を家呑みしてました。 2015というビンテージのせいかとても呑みやすい感じですが香りも酸も美味しいです。 今回はミネラルが際立ってました。

大好きなマルク･コランのアン･ルミリィ 2015ということでグリーンな色合いと対照的に甘味が乗って 既に飲みやすいのは意外な感じですが、フィニッシュにミネラル、塩気を 感じるのはこの畑らしいと思いました。

1994

本日の一本。 マルク コラン サン トーバン 1er クリュ アン レミリー 2011。 久しぶりのゆっくりワインかも。 江川さんの投稿で思い出しました〜〜！ 数年前に現地で気に入って買ってきたムラーノで。 しまい込んでたの引っ張り出して うひょー、貴族！貴族！ あてはうまい棒ですが、何か。。。？

(2014)