味わい |
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香り |
ワイン名 | Manzone Barbera d'Alba La Serra |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Barbera (バルベーラ) |
スタイル | Red Wine |
2018/01/20
(1999)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
マンゾーネ バルベーラ‘99 バルベーラにしてみました(^^) オレンジがかった淡い色合い。 粘性はそれほど強くないです。 スミレ、プルーン、クローブ、チョコレートが強く、全体的に濃く古い感じがあります。 柔らかい口当たりですが、アルコールは鼻をつくような感じで強いです。 時間が経っているだけあって、こなれた感はありますが、酸、タンニンなどバルベーラがもつ美しさは生きています! 余韻も強いです♪ 合わせたのは、 鹿児島の黒毛和牛のすき焼き です。 割り下や和牛の甘みと問題なく合いました(^^)/ 近くに2大巨頭があるので、霞がちなバルベーラさんですが、こちらは美味しいですよ(^-^)
2015/06/30
(1999)
赤にスイッチします 鮎の 唐揚げに バルベーラの99 獣臭が ハンパなく とても パワフル バルベーラの熟成が 素晴らしいです 最初 コルクが 嫌な折れ方したので もしかしたらと 思いましたが スワリング すると そんな心配 吹き飛びました 笑 イタリアワイン やるな!
2016/06/08
(1999)
2015/03/14
(1999)